为保障人民群众身体健康，进一步规范我市食品生产加工小作坊的生产加工行为，强化对小作坊的监督管理，按照《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》规定，市食药监局制定了《唐山市食品小作坊禁止生产目录（第一批）》，经唐山市人民政府批准，河北省食品药品监督管理局备案，现公告如下：
唐山市食品小作坊禁止生产加工下列食品：
（一）乳制品
（二）肉制品（不含酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熟肉干制品）
（三）酒类（白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等）
（四）罐头
（五）饮料
（六）冷冻饮品
（七）速冻食品
（八）食糖
（九）蜜饯
（十）食用动物油脂
（十一）蜂产品
（十二）果冻
（十三）特殊膳食食品
（十四）特殊医学用途配方食品
（十五）婴幼儿配方食品
（十六）婴幼儿辅助食品
（十七）食品的分装
（十八）其他食品（食品生产许可分类目录中3101项中的规定）
（十九）食品添加剂
（二十）保健食品
（二十一）国家产业政策及法律法规禁止生产的其他食品
特此公告。
唐山市食品药品监督管理局
2016年9月12日
