一、国内热闻
1、通知·公告
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检1600批次样品，检出28批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。对抽检发现的不合格食品，有关省级市场监管部门已组织开展核查处置。（国家市场监督管理总局）
为进一步落实党的二十届三中全会关于“完善食品药品安全责任体系”的有关要求，优化进境食品动植物检疫审批管理，根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例和有关规定，经风险评估，决定调整实施进境动植物检疫审批管理的进口食品名录。（海关总署）
根据我国相关法律法规和中华人民共和国海关总署与印度尼西亚共和国国家检疫局关于印度尼西亚鲜食椰子输华植物检疫要求的规定，即日起，允许符合以下相关要求的印度尼西亚鲜食椰子进口。（海关总署）
为全面贯彻落实《上海市国民营养计划（2019-2030年）实施方案》《健康上海行动（2019-2030年）》等有关要求，根据《上海市爱国卫生与健康促进条例》第二十六条规定，我委组织制定了《含糖饮料健康提示标识制作样式及设置指南（试行）》。现印发给你们，请按照指南要求开展知识普及并推广使用。（上海市卫生健康委员会）
2、食品安全·曝光台
2024年11月11日-11月17日食品行业舆情信息有：商家回应某烘焙品牌门店面包柜老鼠乱窜；官方通报餐馆人员从垃圾桶收废油；牛肉面中吃出疑似动物头？官方通报：不实信息；网传知名主播带货调制乳粉被举报涉嫌虚假宣传；知名品牌回应疑全网下架椰子水；闲鱼卖家网售假茅台特供酒涉案金额500万；卖海鲜不去皮4两大黄鱼称出1斤多；食用油散装运输强制性国标发布。（食品伙伴网）
广西市场监管局公布2024年食品重大案件典型案例。（广西市场监管微信号）
结合两地市场监管部门协查回函以及武汉市东西湖区市场监督管理局调查情况，举报人反映的良品铺子工业公司涉嫌委托生产的“‘桂香坚果藕粉’检测出木薯成分”，“‘酸辣粉’未检测出红薯成分”的问题并不成立。（金银湖畔微信号）
近日，安徽省市场监督管理局发布2024年第45期食品安全抽检信息通告，检出18批次不合格食品。（食品伙伴网）
3、国内食品资讯热闻
雪燕是否为食品原料，广东省市场监督管理局进行答复。(广东省市场监督管理局)
你知道吗，食物中的嘌呤含量大概是有规律可以遵循的，掌握食品嘌呤含量规律，合理规避高嘌呤食物，可减少体内尿酸形成，延缓高尿酸血症进程，进而减慢因血尿酸浓度高导致的其他全身代谢性疾病。（农业农村部）
前期，太仓市市场监管局收到多起投诉，称浮桥镇某商铺每天组织老年人做广播操，然后发鸡蛋、小礼品等，近期开始让老年人购买他们推销的产品。（太仓市场监管微信号）
炒货食品是指以坚果、籽类或其籽仁为主要原料，添加或不添加辅料，经烘炒、油炸、蒸煮或其他熟制加工工艺制成的食品。如瓜子、蚕豆、花生、核桃、栗子，豆类等，炒货食品作为人们闲暇时食用的一类休闲食品，深受大家喜爱。为帮助消费者科学选购，特作如下消费提示。（咸阳市场监管微信号）
冬季来临，萝卜成为市民餐桌上常见的应季蔬菜。萝卜种类多样，营养丰富，适合煲汤、凉拌、炖煮等多种做法。为帮助消费者更好地选购优质萝卜，聊城市市场监管局特此发布详细的选购提示。（聊城市场监管微信号）
今年7月，大连市发布《大连市海鲜预制菜产业标准体系》，这是全国首个海鲜预制菜行业标准体系，标志着大连市海鲜预制菜产业进入标准化、规范化发展的新阶段。标准出台后，为消费者、预制菜生产企业乃至行业发展带来哪些利好？11月14日，大连市市场监管局和大连市预制菜行业协会工作人员来到预制菜生产企业一探究竟。（大连市场监管微信号）
2024年11月11日，市场监管总局发布《特殊医学用途配方食品注册临床试验现场核查要点及判定原则》（以下简称《核查要点》），自发布之日起实施。这一新规的出台无疑为特医食品的临床试验管理注入了新的活力，同时也为加速临床急需特医食品的可及性进程提供了坚实的制度保障。（食品伙伴网）
土豆是常见食材，但如果储存不当容易发芽并产生毒素，存在潜在的食品安全风险。“土豆发芽还能不能吃”经常成为公众争论的话题，在反食品浪费的环境下，如何科学合理地处理发芽土豆？2020年，三位消费者在外就餐，食用一盘炒土豆丝之后，相继出现重度中毒症状，头晕恶心、上吐下泻、浑身乏力。在被送到医院后，经检验认定是食用土豆引起的龙葵素中毒。2004年，某中学发生集体食物中毒，原因是食堂用发芽土豆炒菜且未完全炒熟。200名学生中，有29人出现症状，其中7人症状明显。（三门峡市场监管微信号）
黄酒作为中国传统的发酵酒，具有悠久的历史和文化背景。它不仅是一种饮品，更是一种文化符号，承载着丰富的历史文化内涵。近年来，随着健康意识的提升，低度酒和健康酒类的需求增加，某些酒商就会赋予黄酒新的“价值”，消费者在购买时不要被虚假的广告文案忽悠了。（上城区市场监管局微信号）
各级市场监管部门严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》，把制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容，积极劝阻食品浪费行为，依法纠正、查处了多起食品生产经营者浪费食品的违法行为，现公布第八批典型案例。（国家市场监督管理总局）
猪肉在百姓日常饮食中占据重要地位，是餐桌上不可或缺的食材之一。今天，我们就来了解一下有关猪肉检验检测的那些事。（江苏市场监管微信号）
二、国际热闻
1、国际预警
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留。(食品伙伴网)
俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局滨海边疆区地方分局官网11月15日消息：该局在海参崴港口的海关临时仓库内对进口自中国的漂烫花生（76吨）进行植物检疫的过程中发现：包装物的使用方式违反了欧亚经济联盟N.157号法规《植物统一检疫要求》第18条规定。(食品伙伴网)
据日本厚生劳动省消息，近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国9批次食品不合格。(食品伙伴网)
2024年11月份，我国出口韩国食品违反情况涉及水产品、加工食品和农林产品等，出口阶段违反食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。(食品伙伴网)
近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。(食品伙伴网)
据欧盟官方网站消息，在2024年第46周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有4例。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，不使用欧盟未授权物质，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。(食品伙伴网)
2、国际食品
2024年11月13日，巴西肉类出口商协会(Abiec)最新统计数据显示，10月份巴西牛肉出口量创下新纪录，达到301,166吨，收入达13.6亿美元。 2024年前10个月，牛肉出口量增长29.9%，达到240万吨，收入增长22.8%，达到105亿美元。(食品伙伴网)
据《越共电子报》，中国消费者日益关注安全、无公害、天然、价格合理的蔬果和农产品。这是越南蔬果的优势。（越南人民报网）
在上一农业季（2023年9月至2024年8月），哈萨克斯坦向国外市场销售葵花籽8720万美元。主要买家是中国，90%以上的葵花籽销往中国。（哈萨克国际通讯社）
根据对中国海关数据的分析，俄罗斯10月份对华肉类销售额达到创纪录的7000万美元，主要原因是猪肉和禽类的运输量激增。（俄罗斯卫星通讯社）
外媒11月17日消息：截至2024年11月15日当周，全球小麦价格下跌，其中芝加哥小麦创下6月份以来的最大跌幅，因为近来美国、欧洲、俄罗斯天气改善，澳洲正在收获的小麦单产高于预期，加上特朗普胜选后美元持续上涨，俄乌冲突可能解决导致战争溢价削减，令全球小麦价格承压下行。(啤酒工业信息网)
俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局官网最新消息：该局发布№ ФС-АРв-7/6243-3号指令，宣布2024年10月31日完成对我国山东某企业产品的强化实验室检测。（食品伙伴网）
三、食品科技
11月18日，安徽省科学技术厅公示了2024年度“同心科创工程”拟立项项目，食品领域有3个项目予以公示。（食品伙伴网）
11月19日，福建省科学技术厅公布2023年度福建省科学技术奖初评通过项目，食品领域有22项，包括自然科学奖3项、科学技术进步奖19项。（食品伙伴网）
11月15日，江西省科技厅公示了2024年度省自然科学基金联合基金拟立项项目，食品领域有4项，均为赣南苏区创新发展联合基金。（食品伙伴网）
11月18日，黑龙江省科学技术厅公示了2024年黑龙江省重大科技成果产业化专项资金拟支持项目名单，涉及食品领域7项。公示时间：2024年11月18日-22日（5个工作日）。（食品伙伴网）
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