春节将至，为切实保障人民群众节日期间食品安全，抚州市市场监管部门聚焦食品安全重点环节、重点业态、重点品种，扎实开展节前食品安全专项检查，全力守护人民群众“舌尖上的年味”。
突出重点，压实主体责任。结合春节期间的消费特点，以大型商超、农贸市场、酒店等为重点区域，聚焦米面粮油、水果蔬菜、肉制品、地方特色食品等节日热销食品，围绕进货查验、索证索票、餐饮具消毒、从业人员健康管理等情况开展专项检查，以实际行动切实守护好群众的“米袋子”和“菜篮子”。
宣传先行，营造共治氛围。通过现场讲解、发放宣传资料、开展“你点我检，服务惠民生”等方式，进一步增强群众的食品安全意识和维权意识，树立科学饮食观念；坚持在执法中普法，加大食品安全法律法规、制止餐饮浪费的宣传力度，引导食品经营单位诚信守法经营，营造“厉行节约、反对浪费”的良好社会氛围。
靶向抽检，排除风险隐患。针对春节期间的食品消费热点，抚州市市场监管局扎实开展节前食品专项抽检工作，截至目前，已组织开展“你点我检”专项抽检55批次，节日专项监督抽检260批次，其中：肉制品、饮料、乳制品、炒货坚果等食品104批次，检测结果均合格。
下一步，全市市场监管部门将始终按照食品安全“四个最严”要求，持续聚焦重点领域，扎实开展监督检查，全力筑牢春节期间食品安全防线。
