厦门:日销700吨,市民热购高档与平价海鲜
厦门夏商国际水产交易中心呈现一派繁忙景象,市场内活鲜与冰鲜两大区域人头攒动。市民袁先生一边挑选帝王蟹和石斑鱼,一边感叹价格实惠。据市场负责人介绍,近期水产品日流通量同比增加15%-20%,每日销售量高达700吨。此外,市场冷库已储备5630吨常见水产品,以应对节日高峰需求。
高档海鲜也颇受欢迎,澳洲龙虾回归后供货量充足,种类多达六七种,价格比往年实惠。部分消费者成箱购买,店家还提供配送服务,便利性进一步提升。
粤东:进口海鲜丰富餐桌,“洋年货”通关提速
粤东地区今年春节市场引入大量进口海鲜,从印度和巴基斯坦进口的冻南美白虾和冻墨鱼分别重达21.8吨和26吨。汕头海关推出“一站式”冷链通关模式,确保食品保鲜与快速上架。相关企业表示,这种高效通关模式极大缩短了物流时间,让优质的“洋年货”以最新鲜的状态出现在市场上。
杭州:高档海鲜价格大跳水,澳龙“小青龙”更实惠
春节期间,杭州海鲜市场迎来价格“反转”。去年高达500元/斤的澳洲龙虾今年跌至300元/斤,小青龙的价格也从260元/斤降至160元/斤。档口商户生意火爆,每日营业额翻倍增长。
高档海鲜的价格下降,也让消费者有了更多选择。一些顾客专门购买澳龙用于宴席以提升档次,而家庭聚餐则倾向于更经济实惠的小青龙。
大连:水产品供应充足,礼盒销量火爆
作为中国北方最大的水产品市场,大连辽渔国际水产品市场节前交易火爆。市场内鱼虾贝类货源充足,高端海鲜和刺身产品多样化。市民集中采购成箱海鲜,不仅满足了年夜饭需求,也将大连的鲜美滋味寄往全国各地。
市场推出多层次海鲜礼盒,价格从四五百元到高端礼盒不等,受到消费者热捧。大连市场还通过增加摊位、巡检监管等方式,打造“放心购物”的消费环境。
济南:海鲜消费平稳,少数品类价格或小涨
济南的海鲜市场也已切换至“春节模式”。供应充足且价格平稳是今年的一大特点。常见的鲅鱼、带鱼、虾蟹等销量显着增长,电商渠道也推动海鲜下沉至乡镇市场,丰富了小镇家庭的年夜饭餐桌。
品质与安全并重,春节海鲜更“放心”
除了价格和种类的多样性,各地市场还注重水产品质量与安全保障。厦门、汕头、大连等地均开展了专项检查,覆盖产品来源、运输存储和销售环节。以厦门为例,当地水产市场已形成“企业自检+多层级抽检”的监测体系,年抽检量超10万批次,为消费者的春节餐桌保驾护航。
今年春节,海鲜年货市场不但带来了新鲜、实惠与丰富的选择,也让消费者享受到更加便利和安全的购物体验。无论是本地渔获还是进口精品,都成为人们喜迎新春的美味见证。