根据抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检肉制品、酒类、炒货食品及坚果制品、水果制品、餐饮食品、食用农产品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品和保健食品等9类食品809批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品784批次、不合格样品25批次（见附件），检出微生物污染、农兽药残留、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下。
一、微生物污染问题
（一）广州市番禺区大石潮正鲜餐饮店使用的饭碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（二）广州市番禺区德源茶居餐饮店使用的豆浆碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（三）广州鑫鑫鱼粉饮食服务馆使用的汤粉碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）东莞市石碣赣湘人家木桶饭店使用的碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（五）清远市清城区港粤香美食店使用的肠粉碟，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（六）淘宝网启舰健乐店（经营者为中山市启舰医药有限公司）在淘宝（网店）销售的标称濮阳市念生堂阿胶生物有限公司委托东阿济寿堂阿胶有限公司生产的念生堂牌阿胶片，霉菌和酵母不符合食品安全国家标准规定和产品执行标准要求。
二、农兽药残留问题
（一）普宁市流沙光旭食品店（个体工商户）销售的鲈鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（二）汕头易初莲花连锁超市有限公司天山路分公司销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
（三）蓬江区菜元素果蔬店销售的番木瓜，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（四）汕尾市信利广场贸易有限公司滨海店销售的葱（大葱），噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（五）中山市黄圃镇周姐农副产品店销售的食荚豌豆，烯酰吗啉不符合食品安全国家标准规定。
（六）汕头市澄海区南龙纺织有限公司销售的橙，联苯菊酯不符合食品安全国家标准规定。
（七）莱美百货零售（潮州市潮安区）超市（个人独资）销售的食荚豌豆（荷兰豆），吡唑醚菌酯和多菌灵不符合食品安全国家标准规定。
三、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）新兴县东成镇加润食品店销售的标称汕头市果然食品有限公司生产的桂花李（凉果类），苋菜红不符合食品安全国家标准规定。
（二）陆丰市幸福城商贸有限公司销售的标称汕头市金平区舒口食品厂生产的蜂蜜黄皮（蜜饯），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（三）清远市清城区涛古食品经营部销售的标称普宁市里湖新味食品厂生产的九制橄榄（水果制品），喹啉黄不符合食品安全国家标准规定。
（四）肇庆市端州区泉泉贸易有限公司销售的标称新兴县嘉隆食品厂生产的甘草黄皮（鸡心黄皮），柠檬黄和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。
四、其他指标问题
（一）佛山市竞辉优选超市有限公司销售的标称吴川市梅源酒厂生产的红高粱酒，酒精度不符合产品标签标示要求。
（二）中山市小榄镇鸿盛源预包装食品店销售的标称广东星期八食品工业有限公司生产的鱼皮花生，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）东莞市东城味居餐饮店（个体工商户）使用的碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）东莞市高埗珍珍饮食店使用的碟子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（五）佛山市三水区潮客多餐饮店使用的方碟，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（六）佛山市三水区虹霖快餐店（个体工商户）使用的大碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（七）中山市黄圃镇妙岚饮食店使用的碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（八）中山市申昌贸易有限公司销售的标称北京蜂道馆生物技术有限公司委托安徽济生元药业有限公司生产的真善道牌蜂胶苦瓜软胶囊，吡啶甲酸铬不符合产品执行标准要求。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的监督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
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附件1-17.zip
附件1-17.zip 1.本次抽检依据和抽检项目
2.酒类监督抽检不合格产品信息
3.水果制品监督抽检不合格产品信息
4.炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息
5.餐饮食品监督抽检不合格产品信息
6.食用农产品监督抽检不合格产品信息
7.保健食品监督抽检不合格产品信息
8.肉制品监督抽检产品合格信息
9.酒类监督抽检产品合格信息
10.炒货食品及坚果制品监督抽检产品合格信息
11.水果制品监督抽检产品合格信息
12.餐饮食品监督抽检产品合格信息
13.食用农产品监督抽检产品合格信息
14.婴幼儿配方食品监督抽检产品合格信息
15.特殊医学用途配方食品监督抽检产品合格信息
16.保健食品监督抽检产品合格信息
17.关于部分抽检项目的说明
广东省市场监督管理局
2025年7月7日
