呼和浩特市赛罕区市场监督管理局持续开展假劣肉制品及农村假冒伪劣食品专项整治行动

　　为进一步巩固假劣肉制品及农村假冒伪劣食品专项整治行动成效，切实保障群众“舌尖上的安全”，近期，呼和浩特市赛罕区市场监督管理局持续开展假劣肉制品及农村假冒伪劣食品专项整治行动，通过高压态势强化约束、以规范引导明确方向，共同筑牢食品安全屏障。

 

　　生产环节。对农村食品生产企业、小作坊，重点排查是否具备有效生产许可证（登记）、是否持续保持许可（登记）条件、有无超出许可食品类别生产食品等情况，依法依规查处无证生产食品行为。同时，督促各类食品生产者特别是小作坊开展生产车间环境卫生整治，进一步落实主体责任。自专项整治行动开展以来，打击“四白”食品黑窝点2处，立案查办不符合食品安全奶制品5家，教育引导进入“四白”园区经营主体19户。

 

　　流通环节。以集市、农村小卖部、小超市等场所作为重点，持续加大专项检查力度，在检查过程中，严查食品进货渠道、保质期、标识标签等关键信息，及时发现并查处问题食品。同时针对乳制品、酒类、休闲食品等高风险食品品类开展专项抽检工作。截至目前，检查流通环节经营主体516家次，立案调查1起。

 

　　餐饮环节。加强对农村餐饮服务单位的监管，检查其食品采购、储存、加工制作等环节是否符合食品安全要求，严查使用过期食品、劣质肉等违法行为，保障消费者的餐饮安全。

 

　　此次专项整治不仅通过“硬手段”打击了违法犯罪，更以“软引导”推动行业规范发展。下一步，赛罕区市场监督管理局将持续优化监管资源配置，强化经营者主体责任，加强消费者教育引导，并深化多部门协同与区域合作，以久久为功的韧劲，巩固整治成果，让群众吃得放心、吃得安心。