为切实保障人民群众“舌尖上的安全”
聚焦解决肉制品、
水产品质量安全突出问题
8月19日
盐南高新区市场监管局联合区公安分局
在盛大冷库开展了肉制品、
水产品专项整治行动
此次行动中
盐南高新区领导陈凡到场指导
市场监管局局长高东飞统筹部署
为行动的顺利开展提供了坚实保障
01
聚焦重点领域 明确整治目标
此次整治行动紧扣群众关切，以解决来源不明、掺杂掺假、以假充真、虚假宣传等突出问题为核心，对盛大冷库内所有肉制品、水产品经营主体开展“全覆盖”检查，重点针对生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及其肉类产品、冷冻水产品等，从产品来源资质、质量安全到储存规范等关键环节逐项检查，力求风险隐患无死角。
02
部门联动发力 规范执法流程
行动当天，盐南高新区市场监管局与公安分局组建三个联合检查组，严格对照检查表开展检查：
查验经营户资质与进货台账，确保《食品经营许可证》、健康证及索证索票制度落实到位。
排查产品质量与储存条件，重点检查肉类检验检疫证明、水产品合格证明，检查冷库温度是否达标。
抽检机构同步跟进，对疑似不合格产品现场取样检测，为精准处置提供科学依据。
当天共检查冷库租赁使用户23家、门市租赁使用户12家，抽样检测17个批次，对发现的未经许可备案从事经营活动、索证索票手续不全等问题，现场进行了处置；其余疑似问题产品待抽检结果出具后，将第一时间开展后续跟踪与处置工作。
03
强化协作处置 形成长效震慑
此次行动中，各小组加强协调配合、互通信息，形成强大工作合力。对一般性问题现场责令限期整改；对涉嫌违法违规行为依法开展调查取证；对涉嫌犯罪的线索第一时间移交公安部门处理，实现“查、处、移”无缝衔接。
检查期间，盐南高新区领导陈凡深入现场，详细了解各小组工作进展，对检查流程、问题处置提出指导意见，他强调要以“严标准、实举措”压实经营主体责任，切实解决群众反映强烈的质量安全问题。市场监管局局长高东飞全程统筹部署，要求执法人员严格规范执法程序，对发现的问题做好记录、拍照取证，确保检查全程可追溯；对疑似不合格产品依法采取查封扣押、抽样送检等措施，坚决阻断问题产品流通渠道。
下一步
盐南高新区市场监管局
将持续深化部门联动
健全常态化监管机制
加大重点领域排查力度
切实保障群众饮食安全与市场经营秩序
