为坚决守牢校园食品安全底线，2025年，海西州市场监管局聚焦监管力度不降、尺度不松、标准不减，坚持检查、指导、执法协同发力，积极探索校园食品安全治理创新，着力构建“立体化陪餐+智慧化监管+社会化共治”三位一体的现代化监管体系，多措并举提升校园食品安全治理效能，努力将“舌尖上的安全”打造为看得见、摸得着、感受得到的民生工程，确保校园食品既入口放心、更让群众安心。
在全州开展以“州级督查+属地检查+学校自查”为主、“联合检查+线上巡查”为辅的校园食品安全专项检查，2025年州级开展春、秋两季专项督导校园食堂61家次，属地部门检查学校食堂431家次，全州学校食堂已开展两轮全覆盖自查，联合其他部门开展校园周边专项整治21次，开展网上巡查177次，排查并整改问题278项，制发提醒敦促函9份，推动各校园食堂实现“以查促改、以改促优”，持续提升全州校园食品安全监管效能。
为进一步推进营养指导与改善计划顺利实施，联合州教育局制定印发了《关于做好海西州中小学简易厨房建设工作的通知》，同步指导学校开展现场审核与改造，2025年秋季开学季，已全面完成海西州10所新增营养改善计划学校简易厨房的建设指导工作，确保所有学校如期实现热食供应。
始终保持对校园食品安全违法行为“零容忍”的高压态势，积极畅通“12315”投诉举报热线、“校园餐”举报奖励公告等多元渠道，广泛收集问题线索，对所有涉及校园食品安全的举报，严格做到“有报必查、有查必果、有果必复”。2025年全州市场监管部门已查办校园相关案件44起，其中简易程序案件34起、一般程序案件10起，罚没款18.82万元。
建立以“包保干部+学校校长+班主任+教师代表+家长代表”为主体的五维陪餐制度，形成“横向到边、纵向到底”的监督网络。实现陪餐人员每日轮值、问题即时反馈、整改限时督办。自陪餐制度运行以来，全州各地学校累计开展陪餐监督2.5万人次，有效推动形成“同餐共管、责任共担”的食安治理新格局。
建成全州统一的校园食安智慧监管平台，通过AI智能分析系统对“三防设施”“穿戴规范”“加工流程”等风险点实施动态监测。目前全州120所学校食堂全部实现智慧化覆盖，设备在线率90%以上，系统已动态发送预警信息405条，问题发现率同比提高31%，努力构建“智能抓拍+云端存储+线上巡查”的数字化监管闭环。
在全州范围内开展“海西食安 随机查餐厅—学校篇”活动，以“突击检查+全程录播”形式，邀请群众代表、学生代表等社会各界人士对全州学校食堂开展监督检查，目前，全州已开展9期学校食堂随机查活动，实现监管过程全透明，让社会各界人士“零距离”了解校园食品安全状况，让校园食品安全“看得见”。
联合州教育、卫健等部门，采用“视频导引+实战推演+互动问答”的演练模式，全流程模拟校园食品安全突发事件的信息报告、先期处置、联合响应、调查评估与后期总结等关键环节。通过情景化、实战化的演练，进一步压紧压实属地管理责任、部门监管责任和学校主体责任，推动食品安全风险隐患排查从“事后整改”向“事前预防”常态化转变，切实提升全州校园食品安全突发事件的预防预警、快速响应和高效处置能力。
校园食品安全是民生工程，更是民心工程。下一步，海西州市场监管局将坚守“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”原则，以常态化督导筑牢防线，以精细化指导补齐短板，以铁腕式执法动真碰硬，全力构建政府主导、部门联动、学校负责、家长参与、社会监督的多元共治格局，为孩子们的健康成长保驾护航。
