1.范围、定义；
2.一般要求。使用的非谷物原料:糖、糖蜜、蜂蜜、根茎类植物、水果和果汁等原村料；不得含有人工添加的乙醇、天然和精制酒精以及茶馏酒精；甲醇含量≤300mg/L；产品微生物及污染物含量标准如下表所示；
3.包装和标签。产品的通用名称应以主要成分合名，例如“香蕉酒精饮料”；乙醇含量(体积百分比；批号或代码；制造商/生产商/装瓶商的名称、地址；进口商的名称、地址；净含量；原产国；成分列表（按含量降序排列）；法定警告声明；生产日集和保质用；注明“已巴氏杀菌”或“未经巴氏杀菌”等。
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项目 |
限量要求 |
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未经巴氏杀菌 |
巴氏杀菌 |
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菌落总数cfu/ml |
10000 |
10 |
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大肠菌群MPN/ml |
不得检出 |
不得检出 |
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酵母菌和霉菌cfu/ml |
10000 |
10 |
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铅mg/kg |
0.1 |
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砷mg/kg |
0.1 |
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锡mg/kg |
150 |
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