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不容错过!一场全是“干货”的跨界论坛——“乳品+未来增长论道”等你来

放大字体  缩小字体 时间:2026-05-19 15:42 来源:中国乳制品工业协会 原文:
核心提示:当乳品行业C端进入存量竞争,餐饮、烘焙、咖啡、茶饮等B端渠道却蕴藏着巨大增量。但机会在哪?如何抓住?如何转型?这些问题,需要有针对性的解决之道。5月26日下午,成都世纪城新国际会展中心6号馆,由中国乳制品工业协会主办的“乳品+未来增长论道”论坛,不设空泛议题,只做一件事:针对乳企B端转型中最真实的痛点,请最合适的人,给出有益的启发与落地的答案。
  当乳品行业C端进入存量竞争,餐饮、烘焙、咖啡、茶饮等B端渠道却蕴藏着巨大增量。但机会在哪?如何抓住?如何转型?这些问题,需要有针对性的解决之道。
 
  5月26日下午,成都世纪城新国际会展中心6号馆,由中国乳制品工业协会主办的“乳品+未来增长论道”论坛,不设空泛议题,只做一件事:针对乳企B端转型中最真实的痛点,请最合适的人,给出有益的启发与落地的答案。
 
  痛点一
 
  B端市场机会到底在哪?靠感觉还是靠数据?
 
  针对性议题:欧睿国际携手伊利专业乳品首发《2026乳品餐饮与烘焙渠道应用趋势报告》。
 
  为什么请欧睿?欧睿国际是全球消费洞察领域的权威机构,其数据被头部企业作为战略决策依据。报告由伊利专业乳品深度参与,依托品牌深耕B端市场的实战经验,提供详实数据支撑。欧睿国际大中华区总经理穆愔将首次披露乳品B端专项报告,涵盖咖啡、茶饮、烘焙、餐饮等渠道的市场规模、增长驱动、用户需求等,把数据和洞见分享给乳企:哪个赛道在涨、哪些品类有机会、决策依据是什么。
 
  痛点二
 
  市场太卷、利润太薄,如何避开价格战实现高质量增长?
 
  针对性议题:添可CEO冷泠分享《用户价值创新,在内卷中实现高质量增长》
 
  为什么请他?添可曾在极度内卷的清洁电器行业中,从零开创洗地机新品类,连续四年全球销量第一,实现了从代工厂到百亿品牌的跨越。其《用户价值创新》案例已被复旦大学管理学院商业案例库收录。冷泠首次亮相乳业论坛,要回答的正是乳企最头疼的问题:不靠降价,怎么活得好?如何用品类创新避开红海?他的经验,是用真金白银蹚出来的成功之路。
 
  痛点三
 
  烘焙渠道需求旺盛,但乳企总感觉“对不上口”——产品怎么设计?怎么进渠道?
 
  针对性议题:面包王子×苏焜校长,双视角拆解烘焙乳品的应用密码
 
  为什么请他们?面包王子(王子)是国际烘焙学校的技术总监,掌握国际烘焙市场动态,深谙爆款产品的乳品基因;苏焜是中粮金焙工匠复兴烘焙学校校长,曾在多家烘知名焙企业任老总,常年为烘焙企业提供技术咨询。一个从产品研发视角讲“乳品怎么成为爆款的核心支撑”,一个从渠道落地视角讲“国产乳制品怎么进烘入焙领域”。两位专家分别回应乳企的两类痛点:我的产品能不能做出爆款?我的产品市场在哪里?
 
  痛点四
 
  大客户的定制化需求怎么接?20天交付可能吗?
 
  针对性议题:雀巢专业餐饮总监孙嗣勤分享《从“原料供应”到“价值共创”:B端乳企的产品创新路径》
 
  为什么请他?雀巢曾用20天完成某头部茶饮品牌的新品交付,这背后是跨部门协同、敏捷供应链、解决方案打包能力的系统支撑。孙嗣勤将首次公开复盘这一案例,并回答:客户要的不只是原料,还有应用建议、话术支持,乳企怎么从“卖产品”升级为“卖增长方案”?这是B端市场的实战方法论,对正在转型的乳企极具参考价值。
 
  痛点五
 
  B端业务落地时,组织能力怎么建?风险怎么控?
 
  针对性议题:圆桌论坛——特邀伊利、君乐宝、传祁、妙可蓝多、三元等企业嘉宾直面B端问题。
 
  圆桌不设“大家好”式的发言,只围绕三个硬核话题:
 
  增量风口到底在哪?不讲概念,只说具体场景。
 
  重构研发、供应链,还是只重视销售组织?哪块是最大短板?
 
  原料奶波动、冷链成本、食安监管——利润怎么守?
 
  主持人将引导一线企业代表,用各自踩过的坑、走过的路,给同行最真实的参考。
 
  参会须知
 
  时间:5月26日13:30-17:00
 
  地点:成都世纪城新国际会展中心6号馆
 
  参会对象:乳制品企业研发、战略、B端业务负责人;乳制品生产设备企业代表、餐饮、烘焙、咖啡、茶饮品牌采购及研发总监;行业媒体及投资机构。
 
  报名方式:
 
  
 
  5月26日,成都,一场专为乳业B端定制的实战论坛,等你来!
 
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