山东省市场监督管理局食品生产监管处原处长王玲，山东省食品质量促进会监事长、齐鲁工业大学食品科学与工程学部原党委书记周韶华，邹平市市场监督管理局党组成员、副局长张军委，韩店镇市场监督管理所所长崔营，西王集团总工程师王岩出席会议，西王食品、西王糖业和全省40余家食品生产代表企业及相关院校代表参会交流。
会上，王岩致欢迎词，对协会领导及企业代表前来西王集团参会表示热烈欢迎。表示，食品质量提升与安全底线坚守，离不开食品生产及经营环节的严格质量管控，更离不开委托方与受托方的责任共担。希望以此次专题研讨会为契机，大家能凝聚共识、分享经验、推动自律，携手提升全省食品行业质量安全整体水平。
王玲结合自身多年从业经验开展专题授课，围绕《食品委托生产监督管理办法》进行深度解读，重点剖析食品企业在委托生产全流程中，委托方与受委托方的责任划分、合同条款规范、风险防控要点等企业普遍关注的核心问题。并与现场参会代表互动交流，逐一解答企业在实际运营中遇到的实际难题。
研讨会结束后，参会人员还先后参观西王展览馆、西王食品绿色智能化玉米胚芽油生产车间，实地观摩学习西王集团在食品生产全链条管控、智能化升级与合规管理方面的优秀做法和先进经验，为推动企业优化生产管理、提升合规水平提供实践参考。
期间，作为山东省食品质量促进会副会长单位，西王食品董事长王辉在会议期间热情接待前来参会的企业代表，并与大家积极交流探讨。西王食品连续九年蝉联山东制造业单项冠军，被冠名中国玉米油城，是“好品山东”、“齐鲁粮油”代表品牌，多年来认真发挥副会长单位的职责作用，尽心履职，积极践行社会责任，为促进协会和行业高质量发展作出了应有贡献。
据悉，此次研讨会搭建起政策宣讲、经验共享、行业协作的优质交流平台，助力企业提前做好新规落地准备，进一步强化委托生产合规管理能力，为全省食品产业安全、健康、高质量发展持续赋能聚力。
（图文/孟祥贺）
