潍坊市市场监管局发布食品安全领域突出问题专项整治典型案例（第十三期）

　　为进一步提升潍坊市食品安全水平，维护良好的市场秩序，潍坊市市场监管局深入开展肉及肉制品、网络餐饮和保健类食品等食品安全领域突出问题专项整治，严厉打击违法违规行为，依法查处违法案件。现将第十三期食品安全领域突出问题专项整治典型案例公布如下：

 

 

　　2026年5月6日，潍城区市场监管局在食品安全监督抽检中发现，某驴肉店制售的熟驴肉山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合GB2760-2024要求，标准指标≤0.075 ，实测值0.185，检验结论为不合格。当事人超限量使用食品添加剂的行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项的规定，潍城区市场监管局于2026年6月2日依法对其立案调查。

 

 

　　2026年3月26日，寒亭区市场监管局执法人员依法对寒亭区张某某处开展监督检查中发现，当事人在未取得生产许可的情况下进行熟肉制品加工。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款的规定，寒亭区市场监管局于2026年6月10日依法对其作出行政处罚。

 

　　2026年4月14日，昌邑市市场监管局对某火锅店进行现场检查中发现，该商家在平台上名称为“某火锅（昌邑店）”，展示有菜品“鲜切牛肉”，经核查该菜品实物标签标示食品名称为“筋道黄牛肉”，产品类别为“速冻调制食品”，与宣传不符。当事人的行为违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第九条第一款的规定，依据 《中华人民共和国反不正当竞争法》第二十五条第一款的规定，昌邑市市场监管局于2026年5月25日依法对其作出行政处罚。

 

 

　　2026年5月28日，青州市市场监管局依法对某网络餐饮商家开展食品安全监督抽检中发现，该商家采购使用第三方集中消毒服务单位统一配送的消毒筷子，经检验阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》的要求，检验结论为不合格。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，青州市市场监管局于2026年6月18日依法对其下达责令改正，给予警告，并依据监管职能将集中消毒服务单位违法线索移送卫健部门。

 

　　案例五：潍坊高新区市场监管局立案查处某餐饮店涉嫌虚假宣传案

 

　　2026年6月2日，潍坊高新区市场监管局接到线索，反映辖区某餐饮店在某平台内有视频宣称羊肉“健康又壮阳”，普通食品宣称医疗功效，涉嫌虚假宣传。高新区市场监管局执法人员对该店进行了现场检查，确认该店在某平台有案件线索涉及的宣传视频，店内牌匾上也有“补肾壮阳”等相似内容的宣传。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第九条第一款规定，潍坊高新区市场监管局于2026年6月10日依法对其立案调查。

 

 

　　2026年5月8日，寿光市市场监管局在处理投诉举报时发现，某食品店工作人员在推销商品过程中，通过室内播放视频对售卖的保健品蜂胶宣传“不管有任何炎症吃蜂胶、用蜂胶就可以”，以及对普通食品“枸杞蜂蜜”宣传“能够治疗慢性肾衰竭”，不能提供相关证明材料。当事人的行为违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第九条第一款的规定，依据《中华人民共和国反不正当竞争法》第二十五条第一款的规定，寿光市市场监管局于2026年5月28日对其作出行政处罚。

 

　　“食品安全重于泰山”，望广大食品生产经营者引以为戒，严格遵守法律法规，自觉履行主体责任，为广大人民群众提供安全健康的饮食。