鳕鱼鱼糜产量下降59%至672吨，同样为连续第三个月下降。原料鱼上岸量全面下滑，北海道总上岸量暴跌58%至约8,600吨。
鲐鱼(Atka mackerel)鱼糜产量连续第八个月为零(与去年同期零产量持平)。
北海道产鱼糜5月出货量增长43%至1,036吨。
月末库存下降68%至646吨；其中鳕鱼鱼糜为523吨，下降73%，而鲐鱼鱼糜为零吨，去年同期为3吨。
来自SeafoodNews消息，北海道5月鱼糜产量755吨，同比下降55%，是连续下滑的第三个月，下滑的原因受原料阿拉斯加鳕鱼捕捞量减少影响。
