为筑牢农村食品安全防线,防范不合格肉品流入城乡市场,7月下旬,聊城市组织开展城乡集市肉类经营联合突击检查行动。本次行动覆盖全市11个县(市区)乡镇(街道),重点紧盯农村大集、城乡肉类集中交易区域。
行动由市场监管部门牵头,畜牧兽医、公安等部门协同参与。检查组采取凌晨突击、全域集中排查的方式,开展全覆盖突击检查,重点核查了肉类摊贩是否规范使用“山东食链”“售牧云”追溯系统,仔细查验肉品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证及检疫检验印章。同步开展监督抽检,针对售价偏低、小体重肉类及副产品开展抽检,因地制宜开展水分、“瘦肉精”快速检测。
前期突击检查共出动三部门联合检查人员430余人,开展监督抽检80批次,对检查发现的违规问题及时开展了处置。全市将持续坚持检打联动,严厉查处销售未经检疫检验肉品、注水肉、含有“瘦肉精”等违禁物质肉类的违法行为,坚决守牢群众肉品消费安全底线。








