食品伙伴网讯 2026年8月20日，由食品伙伴网主办的“SEPA感官消费者测试（定性+定量）实战培训班【进阶班·第二期】”在济南开班！来自合生元、滨州健源食品等多家企事业单位的学员参加此次培训，共赴感官知识的充电之旅，一同深探索感官分析领域，为提升专业技能整装待发。
01
签到&破冰
2026年8月20日上午，参训学员陆续抵达培训现场完成签到，为期两天的感官专题培训正式拉开帷幕。
培训正式开课前，食品伙伴网感官服务事业部 刘老师为大家简要介绍本次两天培训的课程安排，同时组织学员开展破冰互动。现场学员参与氛围热烈，大家兴致高涨、主动投入到互动环节当中。
02
讲师课堂
北京林业大学 朱保庆老师分享了感官消费者评价的核心价值与应用场景、感官消费者定量评价方法两大专题内容，重点讲授了PP方法、Napping及其衍生方法和CATA方法理论内容。课程内容与实践相结合，提升学员课堂转化应用的能力。
03
感官实操
以玉米汁为例，进行PP方法实操
软件实操
04
21日继续
第一天的内容丰富充实。第二天精彩继续。学员们将继续学习CATA、JAR、消费者测试如何选择实验方法、消费者测试方法联用等的内容，让我们共同期待吧！
