2026年中秋节即将来临，作为传统节令美食的月饼迎来消费高峰期。为帮助广大消费者科学选购与食用月饼，省食安办特发布以下消费提示：
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月饼选购
①选择正规渠道购买。建议选择证照齐全、储存条件良好、卫生环境好的厂家门店、商场、超市等正规食品销售场所购买月饼。若选择网购，建议选择具有正规运营资质、信用评价高的网络交易平台和商家下单，谨慎购买朋友圈、私人作坊、流动摊贩销售的“私房自制月饼”。
②仔细查验标签标识。选购预包装月饼时，要仔细检查产品外包装是否完整、洁净，印刷是否清晰。若包装存在破损、标签信息不全，或者出现胀袋、漏气等现象，请谨慎购买。预包装月饼的标签应包含食品名称、配料表、生产厂家的名称、地址和联系方式、生产日期、保质期、贮存条件等信息。对于散装月饼，需注意盛放容器是否清洁，月饼是否存在酸败味、哈喇味等异味。
③自觉抵制过度包装。倡导广大消费者选择简约包装的月饼，拒绝过度包装，共同营造绿色消费的良好社会氛围。
02
月饼保存与食用
①科学储存。未开封的月饼应存放在阴凉、干燥、通风处，避免阳光直射和高温环境。对于有冷藏或冷冻等特殊储存条件要求的月饼，请按产品标示的储存方法进行保存。
②及时食用。月饼的保质期相对较短，特别是含有奶油、果酱等易变质成分的月饼，开封后应尽快食用，确保食品安全。
03
特殊人群注意事项
①适量食用。月饼中糖分和油脂含量较高，对于需要控制糖分和脂肪摄入的人群（如糖尿病患者、高血压患者），应适量食用或选择低糖、低脂的月饼。
②注意致敏提示。月饼种类繁多，原辅料选材多样，含有麸质的谷物、蛋类、花生、坚果等致敏物质的食品常被用作原料，易过敏人群在挑选或食用月饼时，需认真查阅配料表，以及配料表邻近位置的过敏原提示信息，以防误食过敏物引发过敏反应。
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留存凭证助维权
消费者在购买月饼时，请主动索取购货凭证。网购时，注意保留商家宣传页面、双方聊天记录、产品交易记录等信息凭证。当发现存在食品安全问题时，可拨打12345热线进行投诉举报，依法维护自身的合法权益。
供稿：省食安办
