市场监管总局印发网络食品销售相关《食品安全风险管控清单》，聚焦直播电商平台经营者、网络食品交易第三方平台提供者、入网食品销售企业三类主体，逐一明确风险控制环节、风险点、管控措施、管控目标和管控频次，为网络食品销售企业精准防控食品安全风险提供操作指南。此次发布的风险管控清单，坚持风险导向、底线思维、精准施策，将网络食品销售全链条拆解为最小工作单元，推动网络食品销售企业从“被动应付检查”向“主动防控风险”转变。
近日，两款适用于10岁以上肿瘤患者的特定全营养特医食品获批注册，填补了该类产品国产空白，将为肿瘤患者临床营养支持提供更多更丰富的选择。本次获批注册的肿瘤全营养特医食品，聚焦肿瘤患者高消耗和持续慢性炎症的生理特征，全面提供优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等各类必需营养素，能够有效满足肿瘤患者的临床营养需求。在医生或临床营养师的指导下使用该类产品，有助于肿瘤患者增加营养摄入、延缓体重下降，提升肿瘤患者生活质量。
9月14日，浙江省消保委通报杭州量贩零食店称重计量专项调查结果：22家被查门店中，仅1家涉嫌“缺斤短两”。结果显示，在22家量贩零食门店中，21家门店的称重计量均控制在国家规定的允许偏差范围内。在本次抽查的3家来伊份门店中，仅益乐路店存在称重违规问题。该店销售的“原切牛肉烤片”小票重量为240克，实际称重234.3克，短缺5.7克，涉嫌多收约2.05元；“轻享原切猪肉片”小票重量为270克，实际称重264.7克，短缺5.3克，涉嫌多收约0.85元；“无核酵素西梅”小票重量为328克，实际称重322.7克，短缺5.3克，涉嫌多收约0.85元。三款商品累计涉嫌多收约3.75元。对此，9月15日晚间，来伊份发布声明致歉，称针对该门店计量设备数据偏差的相关信息，公司高度重视，立即封存涉事设备，暂停该门店营业。同时来伊份作出承诺：若在门店遇到计量偏差问题，一经核实，按称错商品差价的十倍赔付；优化门店计量设备管理制度；完善门店订单、称重数据留痕机制；升级计量合规考核体系；面向全国门店全员升级深化计量合规专项培训。
今年以来，市场监管部门持续对全国文旅景点及周边区域、高速公路服务区的糕点产品开展抽检，截至8月底，共抽检1499批次，合格率为98.2%，结果显示食品安全状况良好。糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂、甜味剂、膨松剂、着色剂等食品添加剂，菌落总数、大肠菌群等微生物指标，过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目。发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂。针对抽检发现的不合格食品，各地市场监管部门已及时开展核查处置，严控食品安全风险。
“章丘大葱味”酸奶你吃过吗？
近日，山东一家本土乳品企业推出的章丘大葱风味酸奶引热。该款酸奶净含量208克，配料表显示加入了“大葱油”。有网友表示，品尝后感觉味道很像葱油饼干或葱油饼。该乳品企业研发部负责人表示，章丘大葱风味酸奶于9月5日上市，已销售10万提，120万瓶。据企业了解，消费者多为尝鲜或作为伴手礼购买，其中，外地游客购买占比极高。这款产品企业投入两年研发周期，其间，团队曾反复测试生葱、熟葱、葱粉、葱酱等多种工艺，最终采用章丘大葱熬制葱油入料。对于网友质疑“猎奇营销”和“黑暗料理”，该企业也回应称，初衷是本土乳企推广地方特产的尝试，并非刻意制造网红噱头，后续还会逐步推出其他本土风味产品酸奶。
知名男星代言的喉糖陷争议，品牌方回应
近日，知名男星代言的蓝芩喉糖被网友质疑“涉嫌虚假宣传”，引发热议。网友称蓝芩喉糖包装标注“蓝芩开创者”，但配料表不含“板蓝根”“黄芩”等，并质疑产品添加胖大海、甘草、金银花等是否合规。9月14日，蓝芩品牌发布声明称，蓝芩喉糖属于普通食品，产品所使用胖大海、甘草、金银花、桔梗、栀子、余甘子、青果、罗汉果，均列入国家卫健委药食同源目录，不存在违规添加情形；“蓝芩”是扬子江药业集团的合法注册商标，不是产品原料，普通食品蓝芩喉糖与药品蓝芩口服液是两个独立品类。9月16日，蓝芩品牌客服人员表示，喉糖是普通食品，没有治疗效果，蓝芩只是公司的品牌名。
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2026年9月15日，欧盟通报我国出口大米和厨房勺子等产品不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，未经授权，禁止转载，如需转载，请联系news@foodmate.net。
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