高考期间，为切实保障高考期间广大师生的饮食安全，营造安全、放心的就餐环境，咸阳市食品药品检验检测中心组织人员进驻市区各高考考点周边，开展覆盖式食品安全快检工作，全力为高考食品安全保驾护航。
本次快检重点针对蔬菜、水果、肉类、食用油、餐具等食品及食品相关产品进行检测。检测项目涵盖农药残留、兽药残留、瘦肉精、酸价、过氧化值、餐具表面洁净度等多个关键指标。目前已完成对首批考点周边多家食品经营单位的食品快检筛查84批次，结果均为阴性。
在开展食品快检工作的同时，快检人员还向考生家长、餐饮单位经营者发放食品安全宣传资料，普及食品安全知识和高考期间饮食注意事项。（咸阳市食品药品检验检测中心供稿）
