为进一步整治食用植物油突出问题，规范食用植物油生产经营行为，确保食用植物油质量安全，固原市各级市场监管部门聚焦生产、运输、经营、线上“四域贯通”，扎实开展食用植物油排查整治工作。
一是排查食用植物油生产安全。重点对原料进货、生产投料、生产过程控制、出厂检验、销售记录等全面排查，采用物料平衡核算，确保生产的真实性和有效性；严查掺杂掺假、以次充好、以分装冒充压榨、以调和油冒充亚麻籽油等其他食用植物油，严查标签标识虚假标注质量等级和生产工艺等违法违规行为。
二是排查散装运输食用植物油管理。通过散装食用植物油交付装卸运输管理信息平台，对比同批次购进数量、成品产出数量、销售数量是否平衡，平台信息与建立的纸质台账记录进行核对，确保信息准确真实。
三是排查经营环节食用植物油安全。重点对批发市场、集贸市场、农村地区食用植物油销售者索证索票和产品标签标识开展检查，加大对购进未履行进货查验、相关证明建立不全面、主体责任落实不到位等行为的查处力度；对大中小餐饮服务单位进货查验落实情况进行全面检查，严查购进无标签标识、使用非食品级包装容器贮存和使用的违法行为。
四是排查线上食用植物油安全。坚持线下怎么查线上怎么查，重点对第三方交易平台产品说明、生产工艺描述、成交价格等进行监测，严查虚假标注生产工艺、涉及疾病预防、治疗功能等虚假宣传等行为。
截至目前，全市共排查食用植物油生产企业21家次，小作坊230家次，销售主体344家次，餐饮服务单位657家次，发现涉嫌违法线索2条，发现标签标识标注不规范4家，下发责令改正通知书4份。
供稿：食品生产科
