为净化农村食品消费环境，自2025年3月起，芜湖市市场监管局扎实开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，以创新举措提升监管效能，全方位筑牢农村食品安全防线，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
一、聚焦核心问题，确保精准打击
此次专项行动，聚焦食品原料污染、知假造假和欺骗误导消费三大突出问题，以米、面、油、肉、蛋、奶、饮料等为重点品种，加强对农村地区食品生产企业、小作坊、农村集贸市场、城乡接合部农贸市场、面向农村的食品批发市场及农村地区食品销售主体的监督检查，从源头管控食品安全风险，防止“三无”“山寨”等问题食品流入农村市场。
二、创新监管模式，责任袋赋能治理
在全市农村地区推进食品安全责任袋工作，强化源头管控，引导规范经营，助力构建更加完善的食品安全监管体系。向农村食品经营户免费发放“食品安全责任袋”，巧妙组合文件袋与标识，经营户按月将进货票据规整于责任袋中。标识涵盖经营主体承诺、禁止标识及“公示系统”小程序、二维码三大板块，供货商扫码填报送货信息，可实现精准监管，极大提高监管工作效率。
三、强化责任落实，约谈压实主体意识
扎实开展全市部分食品销售单位落实食品安全主体责任约谈会，采用“面对面”警示提醒与法规宣贯相结合的方式，促使被约谈食品销售单位正视自身问题。通过深入的交流与指导，进一步压实经营者主体责任意识，提升其对食品安全知识的理解与运用能力，积极采取有效措施强化销售过程管控，切实履行食品安全主体责任，为农村食品安全保驾护航。
四、跨部门联合宣传，提升群众防范意识
联合市委社工部、市民政局、市卫健委开展主题为“守护夕阳红、银龄在行动”的保健食品科普宣传活动。全市范围内共开展宣传活动19次，印发宣传资料2313份，宣传内容涵盖保健食品法规知识、科学选购指南、防骗要点等关键信息。通过全方位、多形式的宣传，进一步提升了老年群体的食品安全意识，增强了他们对保健食品的识别能力，为构建安全、健康的农村食品消费环境奠定坚实的群众基础。
