2024年度安徽省科学技术奖受理项目公示 食品领域有43项审查合格予以受理

19

肠道菌群导向性食品调控肠道稳态的机制

安徽大学

王永中,盛康亮,张敏,朱芬芳

安徽大学

自然科学奖

30

畜禽致病性大肠杆菌分子调控网络

安徽农业大学

薛挺,祁克宗,宋祥军,商飞

安徽农业大学

自然科学奖

156

精准营养食品创制关键技术及其产业化应用

安徽工程大学,安徽同福集团股份有限公司,安徽春谷食品健康技术研究有限公司

王成祥,葛飞,刘辉,王顺民,张美娜,郭玉宝,朱龙宝

安徽工程大学

科学技术进步奖

191

江淮地区单季稻农药减量增效关键技术研发与应用

安徽农业大学,安徽舒州生态农业科技股份有限公司,舒城县农业技术推广中心,庐江县农业技术推广中心,池州市贵池区农业技术推广中心

李淼,唐庆峰,汪永安,葛义学,孙俊铭,刘道贵,张向前,黄霞,秦学峰,檀根甲

安徽农业大学

科学技术进步奖

192

粮食作物主要杂草抗药性治理及减药控害关键技术研发与应用

安徽农业大学,安徽省植物保护总站,安徽省农业科学院植物保护与农产品质量安全研究所,安徽科立华化工有限公司,安徽久易农业股份有限公司,安徽尚禾沃达生物科技有限公司,安徽众邦生物工程有限公司

操海群,何振辉,周凤艳,赵宁,黄超,宁伟文,张勇,权龙哲,丁向东,张晶旭

安徽农业大学

科学技术进步奖

193

稻虾生态种养智慧管控关键技术研发与应用

安徽农业大学,安徽省农业科学院水稻研究所,安徽省水产技术推广总站,安徽省农业信息中心

饶元,王坦,朱军,王士梅,吴敏,朱倩,丁淑荃,叶显峰,袁小琛,晋茂胜

安徽农业大学

科学技术进步奖

195

数智化粮食生产关键技术研发与集成示范应用

安徽农业大学,中国科学院合肥物质科学研究院,合肥一村信息科技有限公司,安徽省农业信息中心,江苏大学,北方雷科（安徽）科技有限公司,安徽省九成畈农场集团有限责任公司

辜丽川,张洁,王超,彭晓东,方文红,杨宁,胡国磊,倪泉,赵曙光,柴新荣

安徽农业大学

科学技术进步奖

198

颗粒形及扁形绿茶连续化生产关键技术及装备应用

安徽农业大学,安徽茶之源机械研发有限责任公司,浙江上洋机械股份有限公司

李兵,张祖德,戴惠亮,唐千升,谢传流,王荣炎,秦军卫,童城

安徽农业大学

科学技术进步奖

199

茶叶质量安全综合控制技术与应用

安徽农业大学,安徽省农业科学院茶叶研究所,合肥海关技术中心,黄山市茶产业促进中心,安徽久易农业股份有限公司,安徽皖垦茶业集团有限公司,黄山市新安源有机茶开发有限公司,安徽省六安瓜片茶业股份有限公司

宛晓春,侯如燕,蔡荟梅,张家侠,李大祥,吕亚宁,杨云秋,彭传燚,宗建法,陈贵杰

安徽农业大学

科学技术进步奖

200

茶园化肥减施增效关键技术创新与应用

安徽农业大学,安徽省农业科学院茶叶研究所,安徽莱姆佳生物科技股份有限公司,中国农业科学院茶叶研究所,宣城市种植业管理服务中心,安徽皖垦茶业集团有限公司,岳西县茶产业发展中心

张照亮,王烨军,杨天元,苏有健,张武,宋苗苗,阮建云,宁井铭,蒋正中,徐卫兵

安徽农业大学

科学技术进步奖

201

节粮型白羽肉鸭新品种创制及产业化

安徽农业大学,黄山强英鸭业有限公司

耿照玉,金四华,陈兴勇,汪加发,张成,凌航,刘峻,占松鹤,余百乔,时健

安徽农业大学

科学技术进步奖

214

瓜菜高效嫁接育苗技术创新与应用

安徽省农业科学院蔬菜研究所,合肥佳富特机器人科技有限责任公司,华中农业大学,广西壮族自治区农业科学院,安徽新源农业科技股份有限公司,安徽徽农种苗有限公司

王朋成,别之龙,张建,黄远,田红梅,刘茂,李韦柳,陶珍,林茂先,夏新发

安徽省农业科学院

科学技术进步奖

215

种猪高效育种关键技术研究与应用

安徽省农业科学院畜牧兽医研究所,安徽省安泰种猪育种有限公司 ,中国农业大学,北京挺好农牧科技有限公司,安徽科技学院,安徽安泰农业开发有限责任公司

李庆岗,张浩,苏世广,杨勇,刘林清,许金根,PRAJAPATI NIRAJ JAYANTILAL,吴涛,吴萍,丁维民

安徽省农业科学院

科学技术进步奖

216

草莓早熟优质新品种及提质增效关键栽培技术的创新与应用

安徽省农业科学院园艺研究所,阜阳师范大学,长丰县农业技术推广中心,阜阳市殿兴农业科技有限公司,阜阳市农业科学院,阜阳市鸿福农业科技股份有限公司,安徽科技学院,合肥田峰草莓有限公司

宁志怨,钱小强,兰伟,马宗新,侯纯旺,徐阿妹,杨晓虎,张殿兴,刘文福,金良武

安徽省农业科学院

科学技术进步奖

217

优质抗病茭白系列品种选育及配套栽培技术创新与应用

安徽省农业科学院蔬菜研究所,岳西县特色农业服务中心,安徽省农业科学院土壤肥料研究所,安徽宏丰农业科技有限公司,安徽科技学院

俞飞飞,邬刚,葛治欢,贾利,储海峰,汪涛,陈红莉,许钢,杨许琴

安徽省农业科学院

科学技术进步奖

219

早熟优质丰产马铃薯新品种选育及高效栽培技术创新与应用

安徽省农业科学院蔬菜研究所,海南大学,界首市农业技术推广中心,青岛洪珠农业机械有限公司,青岛农业大学

廖华俊,闫冲冲,王前前,杨然兵,付玉营,王峰,张晓静,薛炳杰,朱萍,吴洪珠

安徽省农业科学院

科学技术进步奖

221

主食和酿酒兼用型优质小麦新品种荃麦725选育及应用

安徽省农业科学院作物研究所,安徽荃银高科种业股份有限公司,安徽农业大学,安徽古井贡酒股份有限公司,安徽正宇面粉有限公司,阜阳市颍州区农业技术推广中心

汪建来,赵莉,何贤芳,郑文寅,曹润洁,葛勇,曹恒瑞,沙垠,马斐,邓骋

安徽省农业科学院

科学技术进步奖

222

菜粮轮作模式关键技术研究与应用

安徽省农业科学院蔬菜研究所,安徽科技学院,安徽农业大学,中盐安徽红四方肥业股份有限公司,安徽王仁和米线食品有限公司,安徽梦之村生态农业科技有限公司

李虹颖,陆晓民,熊启中,陈勇,葛小平,孙萍,齐劲军,王杰,王世遐,刘荣胜

安徽省农业科学院

科学技术进步奖

223

优质抗病大粒型水稻两系不育系5308S创制与应用

安徽省农业科学院水稻研究所,安徽农业大学,合肥丰乐种业股份有限公司,安徽绿亿种业有限公司,安徽国瑞种业有限公司

从夕汉,石英尧,杜弘杨,武立权,罗彦长,黎珉,阮新民,许学,施伏芝,罗志祥

安徽省农业科学院

科学技术进步奖

224

稻渔综合种养资源协同与提质增效关键技术创新及应用

安徽省农业科学院水产研究所,中国科学院水生生物研究所,合肥工业大学,安徽省水产技术推广总站,巢湖市大鑫食品有限公司,安徽沃土稻虾养殖专业合作社,安徽省枫浩农业科技有限公司,铜陵市普济桑田稻渔生态发展有限公司

何吉祥,张堂林,吴本丽,林琳,李为,吴义鸿,陆剑锋,魏涛,陈静,余红喜

安徽省农业科学院

科学技术进步奖

225

优质高产多抗桑蚕种质创制及新品种选育与应用

安徽省农业科学院蚕桑研究所,安徽农业大学,金寨县科技商务工业信息化局,淮南师范学院

汪泰初,刘明辉,李瑞雪,徐家萍,苏雪强,周荣,魏国清,郭辉,许萃敏,曹慧华

安徽省农业科学院

科学技术进步奖

226

荷花种质资源创制及新品种选育与应用

安徽省农业科学院农业机械装备与工程研究所,安徽阜阳金丰生态农业有限公司,阜阳市颍泉区林业技术推广中心,阜阳市大京九菊圃股份有限公司,上海辰山植物园,阜阳市林业科学技术推广站,安徽荷叶田田生态农业有限公司,林海生态环境股份有限公司

唐菲,王晶晶,高俊兰,史良,史丹,陈雷,田代科,郁琳洁,柳斌,武青青

安徽省农业科学院

科学技术进步奖

265

高产抗逆广适宜机收玉米新品种榜玉100的选育与产业化

合肥丰乐种业股份有限公司

崔明亮,王利明,任正鹏,佘宁安,申世界

安徽省总工会

科学技术进步奖

312

高效酶改性大豆磷脂技术及其产业化应用

安庆市中创工程技术有限责任公司,合肥工业大学,安徽元创科技有限公司

胡建新,金日生,胡海航,周承东,江涛,方胜

安庆市科技局

科学技术进步奖

339

小麦全产业链精准加工与增值利用技术集成及示范

五河县顺鹏农副产品有限公司

刘凤茹,史自鹏,史胜风,马玉侠,史胜龙,刘德田

蚌埠市科技局

科学技术进步奖

341

稻米毛油酯化脱酸精炼关键技术研发及产业化

蚌埠市江淮粮油有限公司,合肥工业大学

甘莉,曾庆梅,方厚凯,甘昌胜,宋代江,吴泽宇,白娟,张莉

蚌埠市科技局

科学技术进步奖

360

江淮派浓香型白酒品质提升关键技术及应用

亳州学院,安徽金种子酒业股份有限公司,亳州市酒厂有限公司,亳州大东白酒净化设备有限公司

蒲顺昌,吴文睿,方颂平,谢国排,吴宏萍,支涛,张杰,李建东,刘露,段丛

亳州学院

科学技术进步奖

388

皖东牛遗传资源发现、保护、选育及产业化

凤阳县大明农牧科技发展有限公司,安徽农业大学,安徽省牛羊产业协会,安徽省农业科学院畜牧兽医研究所,安徽科技学院,滁州市农业农村技术推广中心,凤阳县动物疫病预防与控制中心

刘洪瑜,刘亚,张运海,吴永刚,韩春杨,倪少江,王芳权,李默,宁康建,廖凤先

滁州市科技局

科学技术进步奖

393

功能型小麦加工制品粉质-营养协同增效的精准调控技术及产业化应用

安徽省凤宝粮油食品（集团）股份有限公司,安徽科技学院,扬州大学,安徽省小岗盼盼食品有限公司

杜传来,潘永峰,杨丽萍,翟立公,李松南,杨剑婷,蔡易辉,贾树琴,何卫平,胡靖伟

滁州市科技局

科学技术进步奖

394

浓缩乳制品提质增效共性关键技术及产业化

安徽达诺乳业股份有限公司,滁州学院

徐升,董艺凝,周頔,韦海阳,张微微,顾海洋,徐瑞波,吴飞

滁州市科技局

科学技术进步奖

408

香椿产业提质增效关键技术创新与应用

阜阳师范大学,阜阳市林业科学技术推广站,安徽瀚丰医药科技有限公司,太和县自然资源和规划局,中国农业大学,安徽工投中科医疗科技有限公司,安徽华天宝中药饮片有限公司,岚皋县秦巴红农业开发有限公司

屈长青,姬云涛,杨京霞,蒋侠森,吴国火,韦兵,夏培兴,于中柱,田志,田振

阜阳师范大学

科学技术进步奖

409

粮食储存加工全链智能化关键技术及产业化应用

阜阳师范大学,界首市金龙机械设备有限公司

于素华,王先超,李振杰

阜阳师范大学

科学技术进步奖

419

水产养殖污染物识别与治理和废弃物资源化利用关键技术及应用

安徽有机良庄农业科技股份有限公司,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,安徽农业大学,中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所,华中农业大学,马鞍山市徽农农业科技发展有限公司,马鞍山市食为天农业科技有限公司,马鞍山鲜沣源农业开发有限公司

孟顺龙,陈金良,宋超,张云龙,王小冬,陈曦,徐文杰,徐慧敏,陈徽岳,范立民

阜阳市科技局

科学技术进步奖

426

淡水设施化高效养殖关键技术创新与应用

安徽省农业科学院水产研究所,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,广西壮族自治区水产科学研究院,安徽水韵环保股份有限公司,合肥万康渔业科技有限公司,安徽新华学院

汪翔,郭忠宝,朱昊俊,高娜,黄龙,李全杰,梁阳阳,汤二红,张唤,叶晓明

桂建芳/刘少军

科学技术进步奖

450

坚果及籽类品质多模态智能感知关键技术与装备创新及应用

合肥工业大学,合肥美亚光电技术股份有限公司,洽洽食品股份有限公司,中国科学院合肥物质科学研究院,三只松鼠股份有限公司,合肥海关技术中心,合肥大学

郑磊,王琦,马飞,刘松,刘长虹,刘伟,金龙,魏本强,余晓峰,石必文

合肥工业大学

科学技术进步奖

472

肉品微生物高效控制与利用关键技术创新及应用

合肥工业大学,合肥美的电冰箱有限公司,南京农业大学,芜湖双汇食品有限公司,黄山全江生态农业科技有限公司,微康益生菌（苏州）股份有限公司,安徽王小卤食品科技有限公司,环球新材料（南通）股份有限公司

徐宝才,张万刚,李沛军,王兆明,顾千辉,张华伟,倪永升,江礼明,雷烜,朱建国

合肥工业大学

科学技术进步奖

473

基于花青素稳态化的浆果绿色加工技术创制与应用

合肥师范学院,安徽雪域燕果食品有限公司,安徽徽王食品有限公司,安徽国颍食品有限公司

朱桂兰,徐德聪,吴林生,张海玲,郭娜,林波,樊基胜

合肥师范学院

科学技术进步奖

519

高质果蔬供应链多维锁鲜关键技术及产业化应用

合肥华凌股份有限公司,天津市农业科学院,中国科学院植物研究所,江南大学,西北农林科技大学,湖北美的商用制冷设备有限公司,天津新技术产业园区大远东制冷设备工程技术有限公司,合肥美的电冰箱有限公司

李江阔,田世平,王利强,陆小宇,胡瑾,李博强,张鹏,陈彤,孙学良,刘磊

合肥市科技局

科学技术进步奖

532

小麦新品种皖麦818选育及推广

安徽丰和农业有限公司,江苏徐淮地区徐州农业科学研究所

曹杰,冯国华,魏建华,李斌,梁坤,徐铁军,苏良,郑克义,赵辉

淮北市科技局

科学技术进步奖

536

基于风味导向的浓香型白酒智能生态酿造关键技术与应用

淮南师范学院,安徽迎驾贡酒股份有限公司,安徽四德节能设备制造有限公司,无锡轻大百特环保工程有限公司

颜守保,倪永培,高云芝,贾玉林,广家权,张磊,叶玉琼

淮南师范学院

科学技术进步奖

555

南瓜优质抗病种质创制及系列新品种选育与产业化

安徽江淮园艺种业股份有限公司,北京市农林科学院,广东省农业科学院蔬菜研究所,东北农业大学,安徽农业大学,安徽省农业科学院蔬菜研究所,金华市农业科学研究院,湖南农业大学

戴祖云,张国裕,杨中周,李俊星,屈淑平,严从生,孙小武,朱璞,刘永忠,陈朝武

李天来/赵春江

科学技术进步奖

645

胡萝卜新品种选育及轻简化栽培技术集成研究与示范

宿州市农业科学院,萧县农业技术推广中心,濉溪县园林管理处,萧县黄口镇农业农村中心,宿州学院

任怀富,付玲,李成江,张瑞芳,代晋,宁俊周,孙超勤,孙立,段雷,李红梅

宿州市科技局

科学技术进步奖

646

抗逆机收玉米种质创建和系列新品种选育推广

宿州市农业科学院,宿州市种子管理站,濉溪县农业技术推广中心

张建,刘兴舟,付华,马桂美,王培,李猛,刘凯,殷修刚

宿州市科技局

科学技术进步奖