俄狭鳕价格从高位回落，船队转向粉鲑捕捞_食安城市

俄狭鳕价格从高位回落，船队转向粉鲑捕捞

时间：2025-08-14 11:04 来源：UCN国际海产资讯微信号原文:

核心提示：第33周（本周），俄罗斯狭鳕去头去脏（H&G）价格基本稳定，虽然俄罗斯方面仍然希望继续涨价（涨到至$1,600/吨），但中国的需求已明显放缓。

　　第33周（本周），俄罗斯狭鳕去头去脏（H&G）价格基本稳定，虽然俄罗斯方面仍然希望继续涨价（涨到至$1,600/吨），但中国的需求已明显放缓。

　　UCN评估结果显示，当前价格在$1,565/吨，低于最高时期的$1,580/吨。尽管如此，目前的价位仍然比去年同时上涨了33%。

　　一位俄罗斯出口商称：“大家都在忙着捕捞野生三文鱼（指的是堪察加半岛的粉鲑产季），中国加工商正在囤积资金优先采购三文鱼，因为三文鱼比狭鳕更赚钱。”

　　一位中国加工企业表示，狭鳕价格明显过高，加工厂根本无利可图。第32周价格就开始疲软，而33周的价格没有波动。

　　2022年，狭鳕原料价格曾涨至$1,700/吨，当时的市场受疫情的严重影响，国内工厂普遍缺原料，而海外订单较为旺盛。