关键词：小餐饮店、超范围使用食品添加剂
案情介绍：林西县市场监管局在食品安全监督抽检中发现，某面食店生产的的巧克力花卷和玉米面锅贴中甜蜜素的检出量分别为0.881g/kg和0.860g/kg，根据GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，甜蜜素在发酵面制品中不得检出，因此，检验结论为不合格。经查，当事人共获得违法所得16.7元。
法律依据及处罚：当事人的行为违反了《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第三十三条第一款第四项的规定，依据《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第五十一条第一款，林西县市场监管局责令当事人改正违法行为，并作出没收违法所得16.7元，罚款5600元的行政处罚。
典型案例二：翁牛特旗某活鸡销售门市经营未经检验检疫的白条鸡、白条鸽子案
关键词：未检验检疫、肉类制品
案情介绍：翁牛特旗市场监管局执法人员在处理群众举报时发现，某活鸡销售门市经营的6只白条公鸡和1只白条鸽子无法提供检疫合格证明，当事人共获得违法所得403元。
法律依据及处罚：当事人的行为违反了《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第三十三条第七项的规定，依据《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第五十一条第一款，翁牛特旗市场监管局责令当事人改正违规行为，并作出没收违法所得403元，罚款2000元的行政处罚。
典型案例三：巴林右旗某商店经营变质食品案
关键词：变质食品
案情介绍：巴林右旗市场监管局执法人员在现场检查中发现，某商店经营的兴旺食品果条2盒、兴旺食品糖球1盒、兴旺食品麻球1盒发生霉变，执法人员对霉变食品进行了扣押。
法律依据及处罚：当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第六项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第四项，巴林右旗市场监管局对当事人作出没收变质的兴旺食品果条2盒、兴旺食品糖球1盒、兴旺食品麻球1盒，罚款人民1000元的行政处罚。
典型案例四：红山区某烧烤店未取得食品经营许可从事餐饮服务活动案
关键词：烧烤店，食品生产经营许可
案情介绍：红山区市场监管局在处理群众投诉时发现，某烧烤店开展餐饮服务活动时未取得食品经营许可，营业期间获得违法所得987元。
法律依据及处罚：当事人的行为的违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款，红山区市场监管局对当事人作出没收违法所得987元，罚款人民币5000元的行政处罚。
典型案例五：阿鲁科尔沁旗某托管班使用超过保质期的食品原料案
关键词：托管班、过期食品原料
案情介绍：阿鲁科尔沁旗市场监管局执法人员对某托管班进行现场检查，在其厨房内发现超过保质期的“万家福香叶”1袋，“花椒粒”1袋，“桂皮”1袋，且均已拆封使用。执法人员对上述过期食品原料进行了扣押。
法律依据及处罚：当事人的行为违反了《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第三十三条第三项的规定，依据《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第五十一条第一款，阿鲁科尔沁旗市场监管局责令当事人改正违法行为，并作出没收超过保质期的食品原料，罚款2000元的行政处罚。
