市场交易信息显示,进入今年一季度后,发往中国的黑线鳕原料供应明显减少。来自北大西洋相关渔区的黑线鳕可供出口数量有限,可交易的船货规模较去年同期偏少。出口商对中国市场的CIF报价逐步提高,多家贸易商表示近期成交价格较此前已有明显上涨。
过去多年,中国白肉鱼加工行业以真鳕原料为核心,但在当前真鳕供应趋紧的背景下,一些加工企业开始扩大黑线鳕采购比例。黑线鳕在规格、加工方式以及产品用途方面与真鳕存在一定替代关系,因此成为不少企业的补充原料来源。
贸易商反映,今年以来中国市场对黑线鳕的询盘明显增加,部分原本主要采购真鳕的买家也开始进入黑线鳕市场。需求端的变化叠加供应端的收紧,使得整体市场价格保持坚挺。
从规格结构来看,中国市场主要采购中等规格H&G黑线鳕,用于鱼片加工以及再出口产品生产。加工企业表示,在成本压力上升的情况下,黑线鳕在部分产品线中可以作为真鳕的替代原料使用。
物流因素同样对市场产生影响。近期部分国际航线冷链运力仍然偏紧,一些船期出现延误,增加了原料到货的不确定性。贸易商表示,运输节奏的不稳定放大了供应偏紧的市场感受,也促使买家提前锁定货源。
中国加工厂在春节假期结束后陆续恢复生产,原料需求逐渐回升。一些企业在节前原料库存有限,复工后开始补充采购,这进一步推高了市场活跃度。
目前黑线鳕供应量仍然有限,而中国买家的采购兴趣正在增加。如果真鳕原料持续偏紧,部分需求仍可能继续向黑线鳕转移,这将对后续价格走势形成支撑。








