一、国内热闻
1、通知·公告
为贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步规范网络食品销售秩序，有力打击虚假宣传行为，切实保障消费者合法权益，市场监管总局决定于2026年4月起开展为期半年的网络食品、保健食品销售虚假宣传专项整治行动。（国家市场监督管理总局）
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检2387批次样品，检出45批次样品不合格。（国家市场监督管理总局）
根据我国相关法律法规，经风险评估，允许符合以下相关要求的非洲建交国家干辣椒进口。（海关总署）
根据我国法律法规和中华人民共和国海关总署（以下称中方）与西班牙王国农业、渔业和食品部（以下称西方）关于开心果和无花果干输华检验检疫和卫生要求的规定，即日起，允许符合以下要求的西班牙开心果和无花果干进口。（海关总署）
2、食品安全·曝光台
2026年4月20日-4月26日食品行业舆情信息有：特大制售假冒白酒网络被捣毁 涉案2.6亿元；光明乳业回应“新鲜牧场”被指擦边鲜牛奶；食品安全事件频发；马鞍山多名学生研学就餐后腹泻 官方通报；“全糖的写0脂，全脂的写0糖”上热搜；男子免费试吃吃出蟑螂获赔1000元。（食品伙伴网）
2026年04月食品行业舆情信息如下：7家电商平台涉“幽灵外卖”系列案被罚；“优思益”被曝产地造假事件；“心机商标”惹争议；检测结果全部合格！胖东来再回应鸡蛋角黄素争议；虚假宣传优思益等产品 辛巴公司被罚32万元；多品牌因配料表成分含量引争议；多起食品安全事件引关注；“纯牛奶倒出透明液体”事件；谎称吃出蟑螂5天敲诈6家餐厅 3人被刑拘；特大制售假冒白酒网络被捣毁 涉案2.6亿元。（食品伙伴网）
近日，网传重庆市万州区“某餐饮店回收废弃油”的视频，引发社会关注。对此，重庆市万州区市场监管局高度重视，第一时间联合城市管理、公安等部门和属地街道办事处赶赴现场，全面调查核实。通过调取店内监控、查验进出货台账、询问店员等，暂未发现有使用废弃油脂加工食品的行为，但发现该店与第三方有废弃油脂交易记录。目前，调查仍在进行中，如发现有违法违规使用废弃油脂行为，将依法依规严肃处理。（微万州微信号）
为坚决贯彻落实“四个最严”要求，着力解决肉制品掺杂掺假等群众反映突出问题，南充市市场监管局在整治制售假劣肉制品专项行动中依法查处了一批典型违法案件。现公布近期查办的部分典型案例，以案示警。（南充市场监管微信号）
今年以来，淮安市市场监管局聚焦网络餐饮食品安全突出问题，统筹执法力量深入开展专项整治，依法查办一批违法案件。为规范网络餐饮经营秩序，守护人民群众“舌尖上的安全”，充分发挥警示教育作用，现公布第二批典型案例。（淮安市场监管微信号）
3、国内食品资讯热闻
早餐时的一碗冻干银耳羹、孩子手里的冻干草莓、婴幼儿辅食中的冻干溶豆……这些日常场景背后，是一个正在崛起的百亿级市场。这一市场的主角，便是“冻干食品”。 它凭借营养保留完整、口感酥脆等特点，正从“小众工艺”走向“日常消费”。那么，何为冻干食品？它与传统干制食品有何不同？我国对其如何监管？下面食品伙伴网将依据相关标准及法规政策，为消费者揭开冻干食品的神秘面纱。（食品伙伴网）
近期，日本厚生劳动省发布通报，称在对进口食品申报进行审查时，发现我国出口的调味品中使用的原材料曾进行辐照处理。这并非日本第一次因食品辐照问题向中国企业发出“关注函”。在此之前，日本厚生劳动省已发布通知，修订了加强放射线照射相关进口检验措施。截止目前，日本发布的辐照检查企业名单中，中国企业已多达16家。（食品伙伴网）
新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）（以下简称“GB 7718-2025”）及问答明确了八大类致敏物质的标示范围、形式及豁免情形，同时规范了预防性提示信息的标注方式。食品伙伴网汇总了新版标准下致敏物质标示的核心合规要点，供行业参考。（食品伙伴网）
4月29日上午，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会。以下为发布会文字实录。（市说新语微信号）
2026年4月17日，《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》（征求意见稿）发布，对食品名称和食品类别进行了较大调整，食品伙伴网从定义、产品名称和产品分类角度进行了比对分析。（食品伙伴网）
据不完全统计，2026年5月共有200项食品及相关标准正式实施，其中，替代标准94项，新增标准106项，新增标准占标准总数的53%。（食品伙伴网）
近日，食品伙伴网整理了7家白酒企业2025年年报情况，涉及贵州茅台、山西汾酒、舍得酒业、口子窖、老白干酒、迎驾贡酒、金徽酒。（食品伙伴网）
近日，国内上市啤酒企业2025年年报陆续公布，食品伙伴网整理了燕京啤酒、西藏发展2家企业2025年年报情况。（食品伙伴网）
近日，水产养殖企业2025年年报陆续公司，食品伙伴网整理整理了6家企业2025年年报情况，涉及国联水产、东方海洋、百洋股份、好当家、大湖股份、獐子岛。（食品伙伴网）
近日，食品伙伴网整理了15家农牧企业2025年年报情况，涉及牧原股份、温氏股份、傲农生物、立华股份、正虹科技、中粮家佳康、大北农、罗牛山、圣农发展、民和股份、益生股份、中牧股份、晓鸣股份、双汇发展、巨星农牧。（食品伙伴网）
近日，国内上市葡萄酒企业2025年年报陆续公布，食品伙伴网整理了10家企业2025年业绩情况，涉及张裕、中信尼雅、怡园酒业、王朝酒业、ST通葡、莫高股份、楼兰酒庄、通天酒业、皇台酒业、威龙股份。（食品伙伴网）
二、国际热闻
1、国际预警
2026年5月2日，爱尔兰食品安全局发布2026.19号预警通报，因受李斯特菌污染，爱尔兰召回一批从我国进口的金针菇。(食品伙伴网)
2026年5月5日，据俄罗斯联邦兽医和植物检疫监督局滨海边疆区地方分局消息：该分局官员在对进口自中国的重约219公斤的生菜实施植物检疫并对样本进行实验室检测的过程中，在样本中检出检疫性有害生物：西花蓟马。(食品伙伴网)
2026年4月份，美国FDA拒绝进口我国多批次食品，产品不合格主要原因包括全部或部分含有污秽的、腐烂的、分解的物质或其它不适合食用的物质等。(食品伙伴网)
4月份以来，美国FDA对我国多家企业的相关产品实施了自动扣留。(食品伙伴网)
近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。(食品伙伴网)
据欧盟官方网站消息，在2026年第18周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有4例。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意产品中各种致病菌的存在，检查产品中农药的残留情况，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。(食品伙伴网)
2、国际食品
加拿大红鱼在停捕近30年后重新恢复商业捕捞，亚洲市场的接单速度也明显快了起来。加拿大新斯科舍省企业Ka'Le Bay Seafoods在西班牙巴塞罗那水产展上表示，本产季公司销往中国、韩国、印太市场和日本的红鱼产品明显增加，其中发往中国的整鱼订单较产季初已翻倍增长。（冻品攻略微信号）
来自SeafoodMedia消息，2025年俄罗斯对华农产品出口额79.8亿美元，高于2024年的73.4亿美元，今年一季度，出口额已达24亿美元，同比增长43%，达到历史峰值。（中国国际渔业博览会）
外媒5月4日消息：截至2026年5月1日当周，全球小麦价格继续强势上攻，主要反映美国大平原干旱持续威胁作物单产潜力；化肥和能源等生产成本提高，可能导致一些小麦主产国减少小麦种植面积，也对小麦价格构成潜在支持。（啤酒工业信息网）
欧盟委员会于2026年3月30日发布了关于《欧盟包装与包装废弃物法规》（EU）2025/40的官方指南文件，同时发布配套常见问题解答（FAQ），以支持各方法规统一解读。指南基本确认了此前草案中的解释思路，多项与市场经营主体直接相关的要点已被明确确认，企业需在2026年8月12日实施日期前完成合规准备。伙伴网整理了相关内容供大家参考。（食品伙伴网）
4月27日，海关总署官网发布关于进口越南鲜食柚子和莱檬植物检疫要求的公告，允许符合以下相关要求的越南鲜食柚子和莱檬（即青柠，应为绿色未成熟，成熟或黄色莱檬不允许出口至中国）进口。（国际果蔬报道）
俄罗斯联邦法律法规官网消息：2026年4月23日，俄罗斯批准生物活性食品补充剂（保健食品）的质量标准及其依据对人体健康影响程度而定的有效性标准。（食品伙伴网）
三、食品科技
4月27日，贵州省科学技术厅公示了2026年第五批项目验收结果，共有91项，其中，食品领域有21项通过验收，公示时间为5个工作日（2026年4月27日-5月6日）。（食品伙伴网）
4月24日，重庆市科学技术局消息，经审核，拟对一批项目承担单位主动申请终止、市科技局拟强制终止的科研项目予以公示，公示期为2026年4月24日至4月30日。其中，食品领域有8项。（食品伙伴网）
近日，辽宁省科学技术厅公示了2026年辽宁省自然科学基金计划拟立项项目，其中，食品领域有57项，包括省博士科研启动项目拟立项项目41项、面上项目拟立项项目16项，公示期为2026年4月23日至2026年4月30日。（食品伙伴网）
4月28日，内蒙古自治区科技厅公示2026年度中央引导地方科技发展资金拟立项项目，其中，食品领域有61项，公示时间为4月29日至5月5日。（食品伙伴网）
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