Anuga Select China 2026世界食品（深圳）博览会今日圆满收官！本展会由科隆展览、中国食品土畜进出口商会、深圳市零售商业行业协会共同主办，为粤港澳大湾区及华南市场呈现了一场精彩的全域食饮盛会！
本届展会总面积达到35,000平方米，展示产品与技术全面地涵盖甜食及休闲食品、肉类、乳制品、精细食品、海产及冷冻食品、绿色及健康食品、咖啡与茶、饮料（酒精与非酒精）、餐饮服务、食品包装、技术与服务等食品与饮料全产业链。
“Anuga Select China已真正成为全球食品行业各方交流合作的枢纽——在此，国际视野与本土实践交汇，商业伙伴关系落地生根。今年展会所展现出的活力与参与度再次印证：华南地区，尤其是粤港澳大湾区，是食品饮料行业增长不可或缺的战略门户。”
本次展会共吸引来自32个国家和地区的628家企业参展，全方位展示食品行业的前沿成果与创新产品。其中包括以欧盟、波兰、韩国、厄瓜多尔、德国、乌拉圭、土耳其以及俄罗斯等展团为代表的企业带来各国特色的美食与佳酿，以及由江西、湖南、陕西、辽宁、吉林、宁夏、浙江及中国农垦集团为代表的国内高品质食饮企业，带来最新的产品与技术、最独特的口味和最令人惊叹的创意。
今年全面升级的Anuga Select China FoodTec食品包装、技术与服务特展聚焦生产创新、可持续加工、智能包装及供应链优化等前沿领域，Bigtem、迈康（Matcon）、颗卓（Quadro）、常州星可瑞等领先技术企业集中展示了涵盖生产、包装、食品安全及数字化自动化的集成解决方案，为行业绿色、高效转型注入了强劲技术动能。
Part.01#行业论坛
本届展会同期举办了三场主题论坛，这些活动汇聚行业精英、专家学者以及领军企业代表，探讨各细分领域的热门议题与前沿趋势，为行业与企业的共同发展与破局提供参考和借鉴，通过深度交流、思想碰撞与实践体验，为参展企业与专业观众提供多元化的参与体验，实现商业价值与行业影响力的双重飞跃。
第五届全球食品零售市场趋势论坛
宁夏固原市农文旅宣传推介大会
第三届发酵食品与营养健康论坛
Part.02#赛事活动
星厨聚味艺贯中西节气创意菜品交流赛
以中国传统二十四节气为灵感源泉，邀请了以深圳市烹饪协会名厨委主席董玉振为主评委的豪华评委团，以及来自粤港澳大湾区30多位星级酒店及高端餐饮机构的顶尖大厨，现场制作各具特色的节气菜肴。
Innova X ACH全球食品饮料趋势汇暨创新先锋奖
"食饮趋势创新先锋奖"由Anuga Select China世界食品(深圳)博览会与国际领先食饮趋势研究机构Innova联合打造,是聚焦食品饮料创新的全球化综合性奖项。现场同步展示全球创新趋势新品，并颁发了"2026食饮趋势创新先锋奖"。以“发掘、表彰、推广食饮卓越创新”为核心使命，面向全产业链征集创新成果，助力精准对标行业风口。
“食+”空间
“食+”空间——食饮品鉴会同样备受青睐。现场烹饪与品鉴环节持续吸引买家与特邀嘉宾高度关注。本届展会共有三大专场品鉴活动，让专业买家零距离体验地道国际食材的同时，深入了解实际应用场景与未来市场走向，赢得了高度评价。
英国优质猪肉烹饪专场品鉴会
多彩欧洲美味 纵享万千搭配 烹饪专场品鉴会
乌拉圭牛肉烹饪专场品鉴会
Part.03#特邀买家计划
本届展会携手来自广州、东莞、珠海、深圳、香港等多地权威行业机构，成功组织超过10个特邀买家团莅临现场，与企业开展精准对接。同时，基于展前对参展企业、核心产品及采购需求的深度预匹配，展会推出了6场商贸对接活动，进一步提升供需双方的沟通效率与商贸合作质量，为双方搭建了沟通的桥梁。
明年再见
Anuga Select China致力于为食品饮料行业提供国际领先的展会服务，并通过高质量的展览和丰富多样的活动，进一步推动行业、市场和贸易的持续发展。期待在2027年4月26日至28日，Anuga Select China世界食品（深圳）博览会再次与食品饮料行业的同仁们相聚，开启新的合作与交流之旅！
