2026年度贵州省科协“新质黔沿”引领项目拟资助项目公示 食品领域有10项

食品领域2026年度贵州省科协“新质黔沿”引领项目拟立项资助项目名单
青年启航项目
序号	申报单位	项目名称	项目负责人	拟资助金额（万元）
5	贵州工程应用技术学院	硝化抑制剂在贵州高山茶园的应用效果及其微生物机制研究	黄楚敏	0.5
30	贵州大学	基于酱香白酒丢糟基碳点抑制油脂氧化的作用机理研究	李苑麟	0.5
34	铜仁学院	喀斯特山区豆科绿肥套种对黄精田间杂草抑制及生长品质的影响	杨忠华	0.5
基础研究项目
序号	申报单位	项目名称	项目负责人	拟资助金额（万元）
11	贵州省旱粮研究所	高粱两系不育基因定位及候选基因预测研究	赵强	2
12	贵州省畜牧兽医研究所	Ⅱ型鹅星状病毒锦屏分离株遗传进化特征及致病性研究	徐丘璠	2
成果转化项目
序号	申报单位	项目名称	项目负责人	拟资助金额（万元）
3	贵州省农作物品种资源研究所	红托竹荪“黔优1号”及高效制种技术应用与示范	黄万兵	5
4	贵州理工学院	刺梨产品高值化加工关键技术研究与应用	黄名正	5
7	贵州师范大学	破解荞灰季节性瓶颈：新型植物基灰源关键技术及荞灰豆腐标准化应用	陈其皎	5
政产学研协同项目
序号	申报单位	项目名称	项目负责人	拟资助金额（万元）
1	毕节市农业 科学院	“稻+蛙”综合种研究与示范	曾祥明	2
2	贵州大学	“黔橙优鲜”——柑橘1-MCP贮藏保鲜技术集成与示范	杨雪莲	2

  原文链接：http://www.gast.org.cn/xwzx/zwgk/gszqs/202605/t20260507_90146680.html
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