为切实守护广大师生饮食安全，规范学校膳食经费使用管理，近日，太原市小店区市场监管局联合公安、教育、财政、卫健等部门，开展校园食品安全及膳食经费联合检查。
检查组先后走进辖区3所中小学校，逐项核查食堂收支台账、食材采购票据、详细了解膳食经费管理全流程。重点围绕食品安全“两个责任”落实、大宗食材采购、陪餐、食堂环境卫生、食材采购查验、食品储存加工、餐具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样等食品安全关键环节开展细致排查。
针对检查发现的问题，检查组现场向学校负责人逐一反馈，明确整改时限与要求。同时强调，各学校要严格落实食品安全主体责任，常态化抓好食堂管理，确保食材来源可溯、加工流程规范有序，严格执行日周月排查制度，推动膳食经费使用公开透明。
校园食品安全事关师生身体健康，校园膳食经费管理关乎民生口碑。下一步，小店区市场监管局将持续强化部门联动机制，加大日常巡查与整改“回头看”力度，以严标准、实举措守住校园食品安全底线，为全体师生营造安全、放心的就餐环境。
