6月2日,南充市市场监督管理局党组书记、局长杨春林带队赴顺庆区开展网络餐饮整治问题整改“回头看”督导,走访花市街、医学街、文华巷及周边入网餐饮商户,查验证照公示、环境卫生、食材存放及线上线下信息匹配等情况,核实相关问题整改落实情况。杨春林与餐饮商户、外卖骑手深入交流,详细了解日常经营和配送中的困难问题,听取对监管工作的意见建议。
结合实地督导与交流情况,杨春林指出:
要紧盯问题不放,切实巩固整治成果
始终保持高压监管态势,坚持“线上平台巡检+线下日常巡查”相结合,常态化排查整治无证无照或超范围经营、后厨脏乱差、食材过期变质等突出问题。对问题整改持续跟进“回头看”,坚决防止反弹,推动整治规范形成常态长效。
要坚持示范引领,持续提升治理水平
以花市街等餐饮集中区域为重点,择优培育一批食品安全示范门店,系统总结后厨标准化管理、线上信息规范公示、食材溯源管控等方面经验做法,通过典型引路、以点带面,促进全市网络餐饮业规范提升。
要凝聚各方力量,统筹强化社会共治
压紧压实网络餐饮平台审核把关责任,充分发挥外卖骑手前沿哨点作用,畅通消费投诉举报渠道,统筹监管部门、平台企业、餐饮从业者和广大消费者等多方力量,开展普法宣传和社会监督,积极营造“人人关心、人人参与、人人监督”的食品安全社会共治氛围。
市纪委监委驻市市场监管局纪检组、市市场监管局、顺庆区相关负责同志参加督导。








