这家总部位于英国赫尔的水产品企业主要服务炸鱼薯条店客户。截至2025年8月31日的财年，公司营业额同比增长19%，达到9470万英镑，约合1.285亿美元；税前利润增长72%，达到193万英镑。净利润从上一财年的82.4万英镑增至144万英镑，增幅约75%。
公司在提交英国公司注册处的账目中称，2024/25财年销售额从上一年的7980万英镑增至9470万英镑，增长主要来自冻海上加工真鳕和黑线鳕鱼片进货价格上涨，而非销售量增长。营业利润几乎翻倍，从90.6万英镑增至174万英镑；毛利润从1000万英镑增至1130万英镑，毛利率则由13%小幅降至12%。
英国炸鱼薯条店仍是Smales最重要的客户群体。公司称，这类客户面向外卖消费，提供价格较高但品质健康的食品选项，和酒吧、餐厅等堂食渠道相比，仍具竞争力。过去几年英国餐饮消费承压，但炸鱼薯条作为高频外卖品类，仍维持了稳定需求。
白鱼成本上涨是这一财年的主线。Smales表示，主要捕捞区配额减少，优质原料供应受限，真鳕和黑线鳕价格仍有支撑。巴伦支海配额削减后，挪威和俄罗斯去头去脏真鳕、黑线鳕价格快速走高，英国进口商和加工企业的原料成本同步抬升。
英国进口鳕鱼片均价也出现明显上涨。附件文章提到，英国从主要来源地进口的真鳕鱼片均价上升，其中来自中国的进口产品为二次冷冻鱼片，原料多为挪威和俄罗斯去头去脏鱼，经中国加工后再进入英国市场。原料端上涨后，二次冷冻产品价格也被推高。
Smales并未只依赖传统炸鱼薯条门店。公司称，正在拓展食品服务渠道，增加与独立批发伙伴和直接供货客户的合作。新产品推出后，公司也继续提高食品服务市场销售规模，减少对单一终端渠道的依赖。
出口仍是较小业务。2024/25财年，Smales欧洲市场收入为11.6万英镑，同比下降52.2%，占公司总营业额不足0.3%。公司表示，将继续维护爱尔兰和北欧客户关系，同时开发更多市场路径。
成本端仍在上行。公司平均团队人数从99人增至100人，员工成本从478万英镑升至506万英镑。股东权益从915万英镑增至976万英镑。财年末，公司持有现金221万英镑，另有400万英镑银行定期存款。
Smales管理层预计，炸鱼薯条门店需求仍将保持韧性，但白鱼价格波动和原料可得性仍是主要经营风险。对英国白鱼供应链来说，配额减少、真鳕和黑线鳕价格高位、二次冷冻鱼片成本上涨，仍会影响炸鱼薯条渠道的采购和定价。
