近日，省食药安办、省市场监管局在南京举办全省食品安全全链条监管专题培训班。省食药安办副主任、省市场监管局副局长张礼涛出席开班式并作动员讲话，副主任、二级巡视员冯兴汉作专题授课和结业总结。省食药安委成员单位食品安全监管相关处室负责同志，省市场监管局食品安全相关职能处室工作人员，各设区市、县（市、区）市场监管局食品安全分管负责人、相关职能科室负责人和业务骨干参加培训。
培训班强调，强化全链条监管是落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求的重要路径，是推进现代治理的重要抓手，也是破解监管难题的重要举措。要深入贯彻落实党中央、国务院和省委省政府相关要求，抓好部门联动、多元共治、统筹协调、基础支撑，切实提升食品安全全链条监管能力和水平。
本次培训紧扣“食品安全全链条监管”主题，采取专题讲座、政策解读、研讨交流、分组讨论等多种形式，邀请市场监管总局、中国健康传媒集团、对外经贸大学、省委党校、省食药安委成员单位相关处室等专家学者授课，内容涵盖树立和践行正确政绩观学习教育、食品安全工作形势和重点任务、全链条监管政策解读、“人工智能+食品安全”应用、食品安全舆情应对处置等。培训期间，部分市、区局围绕全力打造网络餐饮治理新模式、守护水产品质量安全、党建引领新型食品产业发展等方面作经验交流，全体学员围绕“全链条监管难点破解与实践路径”开展集中深入研讨。
结业式上，3名学员代表作交流发言。大家一致表示，此次培训既是一次思想洗礼，又是一次充电蓄能，对食品安全全链条监管理解得更为全面系统、把握得更加精准到位。回到工作岗位后，将以“时时放心不下”的责任感和钉钉子精神狠抓落实，把学习成果有效运用于具体工作实践中，着力推动食品安全全链条监管工作取得更大成效。
