一、第27周,猪价触底回暖,产能去化见效
第27周(6月29日-7月5日),受供给端缩量影响,我省肥猪价格逐步回升,再次进入“10元”时代。据全省26个畜禽生产定点监测县监测,第27周全省肥猪出栏均价为10.26元/公斤,同比降低32.37%,环比回升4.16%,其中最低价为9.80元/公斤(比上周最低价升高2%)。本周猪肉价格小幅上涨,周均价为19.62元/公斤,同比降低24.80%,环比回升1.82%。
仔猪价格终结4周回落,触底回升。本周,我省仔猪销售均价为20.73元/公斤,同比降低41.85%,环比回升0.29%。仔猪价格受肥猪带动同步走强,补栏积极性提升。据监测,规模猪场7公斤体重仔猪报价177元/头,周环比上涨12.74%;15公斤体重仔猪出栏价290元/头,周环比增加25.5%。后市,随着生猪产能逐步去化,消费需求回暖,行业对年末生猪市场行情存在向好预期,后续仔猪需求将稳步释放,7月份仔猪价格整体或跟随肥猪价格窄幅调整,重心小幅上移,呈现稳中趋涨的态势。
本周肥猪出栏均价小幅回升,生猪养殖亏损额度收窄。本周我省猪粮比价为4.24:1,同比降低30.38%,环比升高4.59%。按出栏体重120公斤/头测算,第27周自繁自养头均亏损约340元,外购仔猪育肥模式头均亏损约380元。6月份,我省规模猪场头均亏损达到年内最高,环比增加5.83%。
本周猪价回升,主要是养殖户出栏节奏持续放缓,供给节奏收缩,各地可流通猪源收紧,对猪价形成有力支撑,推动猪价反弹。供给端,经过前期的持续消化,目前大猪存栏明显不足,标肥价差持续拉大刺激二次育肥开始进场,形成“缺猪”局面;同时月初集团场主动控量出栏,进一步加剧了供应紧缺态势;加之7月适重猪源减少,养殖端存一定抗价惜售意向,出栏节奏放缓,总体供给能力收窄。据监测,截至6月底我省规模猪场能繁母猪存栏量同比减少2.66%,环比减少0.87%,生猪产能持续调减。据监测,本周我省生猪屠宰量环比减少7.06%,宰前均重环比减少0.59%,平均收购价格环比增加0.82%。消费端,7月中小学、各大高校均已放假,且高温抑制消费,肉类消费持续减少。且近期多地出现降雨天气,贸易商多存避险心态按需采购,屠宰企业普遍订单缩减,屠企按需采购,入库较为谨慎,猪肉供给有所减少。据监测,本周我省17家重点猪肉批发市场交易量同比升高27.35%,环比回落3.95%。综合来看,当前猪价反弹更多体现为供给节奏收缩、养殖端惜售与二育预期共同作用下的阶段性修复。
后市,需求消费支撑虽然有限,但供给端缩量效应占据绝对主导,猪价仍存回升动力。供应端,7月养殖端出栏环比或减少。据监测,6月份我省规模猪场5月龄以上商品肥猪存栏环比减少3.85%。消费端,高温天气仍抑制日常消费,餐饮、家庭消费低迷,禽肉、水产品等替代效应仍在,终端需求难以出现实质性回暖。综合来看,7月生猪价格或呈先涨后降的走势,月均价或高于6月;8月下旬起天气转凉,肉类消费逐步回升;9月,伴随开学季、中秋国庆双节等季节性消费高峰的需求释放,终端需求进一步提振,供减需增的趋势性进一步演化,或使猪价在三季度中期迎来阶段性拐点,行业或可实现扭亏为盈。
建议广大养殖场户积极落实产能调控要求,苦练内功增效降本,密切关注政策信号与市场走势,合理安排生产出栏计划,顺势出栏,切忌压栏“等行情”或盲目扩张“赌行情”,避免不必要的损失。值得关注的是:近日受台风“美莎克”外围环流带来的持续性强降雨侵袭,广西多地暴发洪涝灾害,当地生猪养殖业遭遇重创,大批养殖场受损严重,养殖户损失惨重,灾情令人揪心。中央气象台发布暴雨橙色预警,台风“美莎克”减弱后的低压环流还将继续东移,湖南、湖北、安徽、江苏、山东多地将接连迎来大暴雨、局地特大暴雨,短时强降水、雷暴大风等强对流天气并存,防汛形势不容松懈。猪场要注意做好生物安全防控。
二、第27周,蛋价承压,持续回落
第27周,鸡蛋价格承压,继续下行探底。本周,我省鸡蛋周销售均价为9.22元/公斤,同比升高49.92%,环比降低3.86%。就全省监测的26个价格县来看,本周我省最高价出现在德州市平原县,为10.22元/公斤;最低价出现在郓城县,为8.40元/公斤。
蛋价回落,蛋鸡养殖效益略降。据监测,本周我省蛋料比价为3.16:1,同比升高47.55%,环比降低3.86%。当前我省蛋鸡养殖的完全成本约为7.0-7.2元/公斤,蛋鸡养殖仍处于盈利区间。本周,鸡蛋周度平均盈利约为2.0元/公斤。
蛋雏鸡价格高位企稳。第27周为3.58元/只,同比升高8.48%,环比持平。据监测,目前蛋雏鸡孵化成本约2.5元/只,综合成本3.0元/只,蛋鸡孵化处于盈利区间。今年受蛋鸡养殖效益拉动,以及对后市的较好预期,尤其是大型规模养殖场不断扩大养殖规模,从今年3月份开始,蛋雏鸡销售订单同比由下降转入持平,4月份之后同比转入增长。目前大厂鸡苗销售订单非常火爆,部分大厂8月订单全部完成销售,其余基本订单完成大半,目前9月份鸡苗销售甚至暂停报价。后期蛋雏鸡价格走势,将重点受制于行业产能去化进度、季节性补栏需求、疫病防控形势及行业调控政策等多重因素联动影响。
本周蛋价回落,主要是消费需求季节性回落、南方梅雨季囤货受限、青年鸡集中开产,叠加猪肉替代消费,综合因素作用下鸡蛋价格出现季节性回落。从供应端看,新开产蛋鸡持续增量,同时受走货放缓影响,各产区被动库存持续增加,导致后期市场出货压力大幅上升。从需求端看,当前市场完全进入季节性消费淡季。端午假期结束后,市场节日消费红利彻底消退,各电商平台、商超的节日促销活动全面减少;同时,阴雨天气也对鸡蛋流通运输造成一定阻碍,行业整体以按需采购、消耗原有库存为主要操作,需求端弱势格局将进一步加剧。随着进入暑期,学校陆续放假,学校集中采购需求明显减量,团膳渠道刚需大幅收缩,而食品加工企业多等待7月中下旬的抄底时刻,需求支撑力度不足。整体需求端缺乏实质性利好拉动,难以对冲供应的出货压力。据监测,本周我省鸡蛋批发市场交易量同比降低0.51%,环比回落1.58%。
后市来看,受供应有限、库存量不大、需求阶段性趋弱等因素综合影响,预计7月上旬蛋价将延续弱势震荡态势。供给端看,由于去年亏损造成中长期产能缺口,目前在产蛋鸡存栏处于五年低位,加之高温下产蛋率下降,鸡蛋低库存与高位饲料成本托底,大跌空间有限;尤其值得注意的是,国内即将进入三伏天气,蛋鸡“歇伏”期的来临导致蛋鸡产蛋率季节性下降,或推动鸡蛋价格重心上移。需求端看,市场需求阶段性转弱,终端消费压制蛋价上行。当前多地进入高温、多雨季节,鸡蛋市场步入传统消费淡季,终端家庭、餐饮采购需求回落,行业呈现供应、需求双向走弱的格局。供需互为掣肘,预计7月上旬蛋价难有明显好转。但随着7月中旬进入三伏天气,高温环境下易触发老母鸡集中淘汰,供应收紧与消费回暖共同推动可能使市场出现脉冲式上行。
建议养殖场户要注意淘鸡实际进度和市场走货速度,注重优化调整产能结构,谨慎规划补栏计划,优先选择优质鸡苗,严格做好饲料采购、日常能耗等环节成本管控,适时淘汰低产、低效产能,稳定整体养殖盈利水平。
三、第27周,鸡肉价格弱势回落,雏鸡价格触底反弹
第27周,鸡肉市场销售均价为17.69元/公斤,同比升高4.99%,环比降低0.06%。本次价格回落以市场阶段性情绪调整为主,属于短期波动,并未改变鸡肉消费中长期向好的整体趋势。
从供需两端来看,短期价格回落核心源于供给端增量压力。当前屠宰及冷库企业出库节奏加快,冻品库存持续投放市场,造成区域内鸡肉产品阶段性供大于求,对现货价格形成压制。需求端则保持良好复苏态势,支撑市场整体韧性。一方面,夏季消费场景持续扩容,夜市、地摊等市井经济蓬勃复苏,有效拉动生鲜鸡肉产品终端消费;另一方面,鸡肉出口市场持续亮眼,成为行业重要增长支撑。数据显示,2026年1-5月,我国鸡肉出口量达54.60万吨,同比大幅增长51.19%;同期鸡肉进口量26.8万吨,同比下降31.64%,内外贸结构持续优化,进一步夯实行业发展基础。从交易量监测看,本周我省17个监测县的鸡肉市场交易量同比降低0.21%,环比回升0.32%。
肉雏鸡价格回升,孵化企业亏损额度减轻。本周,我省肉雏鸡均价为2.42元/羽,同比升高53.16%,环比升高1.68%。其中蓬莱区、招远市、临朐县和无棣县达到本周最高价,为3.10元/羽;最低区域价格在阳信县,为0.99元/羽。本轮雏鸡价格回升主要由孵化企业挺价抗价带动,行业主动调整市场报价。后市来看,雏鸡价格上行压力逐步加大,短期或延续震荡调整态势,难以持续大幅上涨。一是终端养殖行情承压,近期活鸡、鸡肉价格弱势运行,肉鸡养殖利润收窄,行业整体步入盈亏平衡区间,养殖端补栏意愿趋于谨慎;二是高温天气制约养殖,现阶段气温持续攀升,叠加区域性强对流天气频发,肉鸡养殖疫病风险、管理难度大幅提升,养殖场户主动控制补栏规模、规避养殖风险。从养殖周期来看,本周补栏雏鸡的出栏周期将对接三伏天(2026年三伏天自7月15日起,共计40天),高温酷暑环境不利于肉鸡生长,多数规模化鸡场选择减量补栏、错峰出栏,行业整体排苗进度不畅,前期苗价持续承压下滑。综合判断,短期肉雏鸡价格将以窄幅震荡调整为主,后续需重点跟踪孵化出栏量、养殖户补栏积极性及终端肉鸡消费行情变化。
本周我省活鸡价格承压回落。其中,白羽肉鸡出栏均价下行,为6.73元/公斤,环比降低2.23%,如部分合同养殖仍有收益,社会养殖场户基本陷入短期亏损;“817”肉鸡出栏均价承压回落,为7.30元/公斤,环比降低6.41%。活鸡与鸡肉价格同步承压,核心源于供需双向利空压制。天气高温导致肉鸡养殖应激增多,养殖端集中出栏、降库存意愿提升;同时屠宰企业加快冻品出库置换、补充生鲜货源,市场活鸡供给增加,叠加终端消费短期疲软,双向压制活鸡收购价格与鸡肉出厂价格。监测数据显示,本周全省肉鸡屠宰量环比增长7.69%,宰前均重环比减少1.17%,肉鸡平均收购价格环比下降3.63%,平均出厂价格环比下降1.95%,行业整体屠宰加工节奏加快、产品价格同步走弱。
后市,短期肉鸡市场或将延续涨跌交替、震荡调整的运行态势。目前屠宰企业鸡肉冻品库存处于高位,市场供给充足,预计短期内鸡肉产品价格仍存在小幅调整空间,活鸡、雏鸡价格将跟随终端行情动态波动,供需博弈仍是市场核心主线。中长期行业发展前景稳健向好。一方面,国内扩内需、促消费政策持续落地生效,居民肉类消费需求稳步回暖;另一方面,低脂高蛋白的健康饮食理念持续普及,鸡肉凭借高性价比、低脂肪的优势,逐步成为居民肉类消费的核心增量品类。同时,鸡肉出口市场高增态势延续,内外需双向赋能行业发展,未来白羽肉鸡行业有望持续提质扩容,实现稳健良性发展。
针对当前震荡波动的市场行情,建议广大肉鸡养殖场户理性经营、稳健布局。一是优化提升养殖技术,强化高温季节养殖管理,做好通风、降温、防疫工作,降低天气因素带来的养殖风险,提升养殖成活率与出栏品质;二是合理把控养殖规模,结合自身养殖条件、市场行情动态,适度调整补栏与出栏节奏,避免盲目扩养或集中出栏造成的利润损耗;三是密切跟踪雏鸡价格、活鸡收购、终端消费及出口市场动态,灵活调整养殖与销售计划,规避市场波动风险,保障养殖收益稳定。
四、第27周,鸭苗价格持续走低,肉鸭价格承压回落
第27周,白羽鸭苗报价回落走低,全省鸭苗均价为1.94元/羽,环比降低3.32%。后市鸭苗以宽幅震荡调整为主,需持续跟踪种鸭淘汰、换羽节奏带来的出苗量变化,以及下游养殖场户阶段性集中补栏需求变化。
毛鸭价格承压回落,弱势走低。本周我省毛鸭出栏均价为7.18元/公斤,环比降低0.78%。合同鸭报价在7.10-7.30元/公斤区间上下运行,总体价格比上周有所降低。若按当前毛鸭价格计算,扣除饲料、鸭苗、人工等成本后,单只鸭的利润可能在0.1元/只,较往年同期有所下降。据山东省畜牧经济研究会监测分析,6月份我省毛鸭均价7.00元/公斤,同比上涨0.29%,环比上涨0.43%。6月份山东肉鸭整体行情:窄幅震荡,合同鸭行情稳定,散养社会鸭压力大,养殖仅微薄盈利,多数散户处于盈亏线附近。毛鸭价格中旬小幅上涨,下旬冲高后回落。值得关注的是,当前肉鸭养殖行业模式分化趋势愈发明显。合同订单模式凭借“保底价+浮动补贴”的核心机制,有效规避了市场价格波动风险,盈利情况显著优于中小散户;而中小散户受市场价格波动、成本管控能力较弱等因素影响,盈利难度加大,行业正加速向规模化、集约化、标准化转型,中小散户退出速度有所加快。
后市,毛鸭市场受供求宽松态势影响,整体行情将承压运行。从供应端来看,当前肉鸭产业供应宽松的格局未发生根本改变,前期补栏的鸭苗逐步进入出栏期,市场毛鸭供应量将维持在较高水平,对价格形成持续压制;鸭苗方面,种鸭企业虽有挺价缩量动作,但整体供应仍能满足下游补栏需求,难以支撑价格走高。
从需求端来看,餐饮端刚需消费保持平稳,仍是鸭肉消费的主要支撑。此外,屠宰端需重点关注两大关键变量:一是羽绒价格上涨的可持续性,羽绒作为肉鸭副产品的重要组成部分,其价格波动将直接影响屠宰企业的综合收益;二是冷冻品库存消化进度,当前行业冷冻品库存仍处于相对高位,库存消化速度将影响屠宰企业的开工率,进而传导至上游养殖端,影响毛鸭价格走势。若行业高产能现状无法得到有效调节,市场低价竞争态势或将进一步加剧,上下游养殖、加工环节的利润空间将持续承压,行业整合节奏可能进一步加快。预计7月份毛鸭价格承压震荡运行;下半年毛鸭价格或先抑后扬,9月或达年内高点。
建议养殖场户密切关注市场动态,理性调整补栏节奏,避免盲目跟风补栏,重点关注鸭苗价格回调时机,结合自身养殖规模和资金实力,合理安排补栏量,降低价格波动带来的风险;强化成本管控,加强疫病防控,降低养殖成本,提升盈利空间;关注羽绒价格走势,配合屠宰企业做好副产品回收,提升综合收益,同时关注政策变化和消费需求变化带来的机遇,及时调整养殖品种和规模。
五、第27周,牛羊肉价格震荡,稳中有降
第27周,牛羊肉市场售价呈现震荡分化、稳中有降的运行态势,其中牛肉价格企稳,羊肉价格弱势走低。本周我省牛肉均价为69.03元/公斤,同比升高9.87%,环比持平。羊肉均价弱势回落,为78.23元/公斤,同比升高8.04%,环比降低0.09%。
牛羊肉价格稳中有降,是市场对前期肉价持续上涨后的阶段性情绪性修复与理性回调。前期牛羊肉价格持续回暖上行,终端消费市场接受度逐步趋于理性,叠加短期市场备货节奏放缓,带动羊肉价格小幅回落,牛肉价格依托刚需保持坚挺。从行业基本面来看,本轮小幅调价并未改变市场核心逻辑,牛羊肉供需趋紧、消费持续回暖的整体向好趋势未发生改变,市场上涨底层支撑依然稳固。据监测,本周我省牛肉批发市场交易量同比升高12.79%,环比回升0.56%;羊肉批发市场交易量同比升高6.76%,环比回落0.37%。从供需走势看:一是供给收缩减少。国家统计局数据显示,一季度,全国牛肉、羊肉产量分别下降1.4%、2.0%;我省牛肉、羊肉同比分别减少16.57%、19.98%。二是需求持续升温。随着户外消费、餐饮消费逐步启动,尤其是烧烤消费升温,推动牛羊肉需求复苏。同时,居民户外露营、近郊出游频次增加,家庭预制烤肉食材消费增长,进一步夯实牛羊肉消费复苏基础,支撑肉价稳步抬升。
从活牛活羊行情看,受屠宰端抗价,活牛价格弱势回落。第27周,全省活牛出栏均价27.98元/公斤,同比升高5.82%,环比降低0.14%;其中最低价为25.00元/公斤,最高价为31.50元/公斤。按肉牛养殖22-25元/公斤的盈亏平衡区间来测算——所监测的26个县的活牛均价均超过25元/公斤——肉牛养殖持续处于盈利区间。
活羊价格小幅走高,养殖收益略增。第27周,全省活羊平均出栏价格为29.72元/公斤,同比升高9.71%,环比升高0.20%。肉羊养殖效益略有增加。据监测,本周我省羊粮比价为12.28:1,同比升高12.88%,环比升高0.62%,其中绵羊自繁自育每只盈利约185元,集中育肥每只盈利约135元;山羊自繁自育每只盈利约270元,集中育肥每只盈利约210元。现阶段肉羊养殖整体成本保持平稳,羔羊采购、精粗饲料、疫病防控、兽药耗材等核心成本波动幅度较小,成本端压力可控,为养殖主体稳定收益提供有力保障。综合供需基本面判断,短期省内肉羊市场供需将维持动态平衡,预计后期活羊与羊肉价格将以震荡回暖、小幅波动为主,肉羊养殖将长期维持合理盈利水平。
后市来看,随着气候持续转暖,烧烤、夜市、户外餐饮消费进入常态化高位运行,牛羊肉终端消费需求将持续保持旺盛态势,预计短期牛羊肉产品价格将延续小幅回升、稳步上行的运行走势。上游活牛、活羊出栏价格将与终端肉价形成联动上涨格局,牛羊养殖供需结构不断优化,上下游产业链协同发展。
长远来看,牛羊肉消费市场空间巨大,行业发展仍大有可为。从需求端来看,随着居民生活水平的提高、消费观念的升级,消费者对高蛋白、低脂肪的牛羊肉需求持续增加,尤其是健康消费理念的普及,进一步推动牛羊肉消费提质扩容,同时肉类消费区域边界不断打破,中西部地区及下沉市场成为新的消费增长极,叠加牛肉消费场景向日常家庭餐桌渗透,牛羊肉需求增长有望得到坚实支撑;从供给端来看,牛羊产能持续去化后,市场供给趋于合理,叠加国际牛肉价格不断走高、国内牛肉进口配额管控等因素,进一步支撑国内牛羊肉价格稳定,为减少进口肉类对国内市场的冲击——2026年我国实施牛肉进口配额制度,总配额设定为268.8万吨,超出配额部分征收55%的高额关税,有效保护了国内肉牛养殖产业,为价格稳定提供了政策保障。
六、第27周,生乳价格9周盘整,警惕阶段性产业承压
第27周(6月29日-7月5日),生乳价格持续9周企稳。本周生乳平均价格为3.07元/公斤,同比升高2.33%,环比持平。从区域价格分布来看,在我省监测的26个县中,剔除3个无效数据,有7个县的价格大于或等于全省平均价格,有16个县的生乳价格低于全省平均价格。其中最高价格在蓬莱区,为5.00元/公斤;最低价格出现在招远市,为2.55元/公斤,最高价与最低价差值为2.45元/公斤,差价与上周持平,低于全省平均价县市数量仍然过半,整体市场仍处于供求宽松格局。蓬莱区为代表的牧场采取自产自销的一体化经营模式,生乳价格保持较高价位,牧场效益较好。从消费层面看,奶农办加工可作为当前乳品消费市场的有益补充。当前奶农自主开展乳品加工、延伸产业链条的模式,既能拓宽生乳销售渠道,又能更好地适配终端消费需求,可作为当前乳品消费市场的有益补充,为中小牧场突围提供了可行路径。
奶价企稳,对冲饲料原料价格回落,奶牛养殖效益向好。本周奶粮比价为1.27:1,同比升高5.72%,环比升高0.41%。从成本端来看,当前我省奶牛养殖成本整体维持在3.20-3.40元/公斤区间,其中成母牛公斤奶平均成本约3.34元,全群综合养殖成本约3.40元/公斤,而生乳当前收购均价(3.07元/公斤)仍低于养殖成本线,行业整体处于亏损状态。分主体来看,部分规模化、一体化经营的大型牧场,凭借规模效应、成本控制优势及产业链延伸收益实现盈利;中小牧场受成本高企、价格偏低双重挤压,亏损压力依然较大,经营困境尚未得到有效缓解。
奶价企稳盘整,主要是需求好转所致。天气回暖,乳及其相关制品消费逐步好转,尤其是冰糕、奶茶制品销售向好,带动原奶销售向好,市场需求阶段性回暖。据马上赢数据,2026年一季度乳制品各细分品类走势分化显著。多数品类增速由负转正:低温纯牛奶、中老年奶粉同比分别增长30.7%、27.4%,低温酸奶同比上涨11.80%;常温纯牛奶同比下滑3.10%,不过跌幅持续收窄,行业全品类价格指数稳步回升。低温品类持续走高、常温品类增长遇冷,构成本轮乳业结构升级核心主线,功能性酸奶赛道扩张潜力突出。
后市,短期看,奶价回升压力加大。主要是随着暑期到来,学校放假,学生奶消费走低;同时,当前牧场生产管理水平提升,热应激效应减缓,原奶产量有所增加。据监测,6月份我省奶站原奶产量同比增加5.65%,环比增加4.34%。供求再度呈现阶段性宽松,7月上旬奶价下行压力加大。
中期看,随着上游奶牛存栏持续去化、中小牧场有序出清,叠加下游乳制品需求温和修复,供需格局持续改善,全年奶价或将呈现低位企稳、缓步回升态势,预计今年三季度有望迎来奶价拐点。一方面随着气温回升,乳品消费市场逐步回暖,液态奶、酸奶等终端产品需求小幅增加,有望带动市场交易价格小幅回升,供需双方的阶段性平衡推动生乳价格走出温和上涨行情;另一方面,当前生乳收购均价已持续处于养殖成本线以下,行业普遍亏损的局面将进一步推动产能去化进程,中小牧场退出速度可能加快,产能过剩压力将逐步缓解,这预示着奶牛养殖行业可能正迎来周期底部的关键转折点,后续价格有望逐步回归合理区间。特别是随着气温升高,奶牛热应激影响增强,尤其是7月中旬将进入三伏天气,高温高湿气候或将导致牛奶产量进一步降低。随着产能逐步去化和消费需求回升,价格有望稳步回升。
长期看,我国乳制品消费市场仍存在较大的结构性增长机遇,深加工领域的国产替代有望成为乳企发展的新增长点,进而带动原料奶需求提升。从消费潜力来看,目前我国人均乳制品消费量仅为世界平均水平的三分之一,与《中国居民膳食指南》建议的每日乳制品摄入量仍存在较大差距,消费提升空间广阔。随着居民健康消费观念不断增强,乳制品消费结构呈现多元化、高端化趋势,低温乳品凭借新鲜、营养的优势,奶酪等干酪制品凭借高蛋白、易吸收的特点,均具备可观的成长空间;同时,城乡和区域消费不平衡问题依然显著,但随着农村居民收入水平提升、消费观念升级,农村市场已成为乳制品消费的重要增长点,预计将持续拉动原料奶需求,为奶牛养殖行业长期健康发展提供支撑。
七、第27周,玉米价格弱势回落,豆粕价格企稳
第27周,玉米价格弱势回落,豆粕价格企稳。本周,我省玉米均价为2.42元/公斤,同比下降2.81%,环比下降0.41%;豆粕价格为2.98元/公斤,同比降低2.93%,环比持平。
第27周,生猪、肉鸡和蛋鸡配合料价格企稳。本周育肥猪配合饲料价格为3.34元/公斤,同比升高1.52%,环比持平;肉鸡配合料价格为3.64元/公斤,同比升高0.83%,环比持平;蛋鸡配合料价格为2.92元/公斤,同比升高1.39%,环比持平。
综合来看,本周我省饲料原料及成品饲料市场整体运行平稳。玉米小幅回落、豆粕企稳的原料格局,有效对冲了饲料价格的波动风险,使得各类畜禽配合饲料价格稳定运行,同比小幅上涨主要受前期原料价格阶段性走高、养殖产业常态化用料需求支撑。后市,预计玉米价格大概率延续弱势震荡态势,华北黄淮产区麦收收尾后,贸易商腾仓出库玉米意愿增强,市场流通量有所增加。饲料企业有定向稻谷、拍卖粮等谷物可用,需求端支撑有限。豆粕供应端压力持续,7月进口大豆预估约1064万吨,油厂开机率维持高位,豆粕库存延续累库,部分区域油厂已出现胀库停机。需求端养殖利润不佳,饲料企业维持随采随用。受此影响,各类畜禽配合饲料价格将继续保持平稳运行,终端养殖用料成本或将持续保持稳定。
(山东省畜牧总站)








