答复|关于川粉等淀粉制品生产的问题

　　咨询内容

 

　　您好，我在某视频平台上看到了在川粉等淀粉制品生产过程中，有厂家使用二氧化氯消毒水浸泡消毒产品，这个是合规的吗？谢谢。

 

　　回复内容

 

　　您好，在川粉等淀粉制品生产中，直接使用二氧化氯消毒水浸泡成品或半成品以作为“产品消毒”环节是不合规的，但二氧化氯可用于加工用水消毒、设备设施及车间环境消毒。二者界限严格，不可混淆。