8月18日，2026年山东省重点研发计划（重大科技创新工程）项目苹果智慧加工与高值化利用技术开发与示范启动会在烟台北方安德利果汁股份有限公司召开。山东省科技厅农村科技处二级调研员段忠岭，农产品所党委书记/所长刘丽娜、副所长陈蕾蕾，烟台市科技局四级调研员张红丽，牟平区科技局党组书记曲东江，烟台北方安德利果汁股份有限公司总裁张辉出席会议。会议邀请了来自浙江大学、南京财经大学、山东中宇会计师事务所等单位的技术和财务咨询专家对项目实施方案进行指导，项目各参与单位的科研骨干共计20余人参会。
段忠岭首先对项目的获批立项和顺利启动表示祝贺，围绕省重大科技创新工程项目设立的宗旨和目标进行了讲解，并对项目组织实施、经费执行过程中需要注意的事项提出了要求。他强调，项目应紧扣苹果采后产业发展需求，聚焦关键技术装备突破和新产品研发，为产业提质增效提供更多高质量科技供给。
会上，项目技术负责人周庆新系统汇报了项目背景、研究目标、研究内容、技术路线、任务分解、预期成果和考核节点，各课题负责人详细汇报了各课题的实施方案和进度安排。项目咨询专家围绕项目和各课题实施过程中技术和财务方面需要注意的问题提出了良好的意见建议，强调项目实施过程中要加强课题间协作和成果凝练，注重经费规范使用。张辉代表项目牵头单位表态，切实做好项目实施所需的资源要素保障，确保项目目标任务顺利完成。
本次启动会的召开，标志着该项目正式进入全面实施阶段。项目团队将以此次会议为契机，加快推进各项研究任务，力争在苹果产后加工领域取得突破性成果，加快推动果品加工产业从“传统制造”向“绿色智造”转型升级。
