为严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》，持续推进餐饮行业厉行节约、反对浪费工作，规范餐饮经营主体经营行为，引导消费者树立理性消费理念。2026年5月至8月，邵阳市、县两级市场监管部门组织开展反食品浪费专项监督检查，依法查处一批未履行反食品浪费提示提醒义务的餐饮门店。现将典型案例通报如下：
一、北塔区某快餐店未落实反食品浪费提示提醒义务案
2026年6月2日，邵阳市市场监督管理局执法人员对北塔区某快餐店开展监督检查。经查，当事人未在经营场所醒目位置张贴、摆放反食品浪费标识，未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，未引导消费者按需适量点餐。
当事人上述行为违反《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项规定。依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款规定，执法人员向当事人下达《责令改正通知书》，并作出警告的行政处罚。2026年6月5日，执法人员开展回访复查，该快餐店已在经营场所醒目位置张贴反食品浪费标识，明确要求点餐人员主动劝导消费者理性点餐、按需取餐，全部整改落实到位。
二、双清区某鲜鱼自助火锅未落实反食品浪费提示提醒义务案
2026年6月1日，双清区市场监督管理局执法人员对辖区某鲜鱼自助火锅店开展日常检查。经查，当事人未在经营场所醒目位置张贴、摆放反食品浪费标识，未安排服务人员提示消费者适量取餐、杜绝浪费。
当事人上述行为违反《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项规定。依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款规定，执法人员下达《责令改正通知书》，责令立即整改，并予以警告。检查当日，当事人完成整改，在大厅、取餐区、餐桌旁张贴标准化反食品浪费提示标识，服务员主动劝导顾客少量多次取餐，切实履行反食品浪费提示义务。
三、新邵县寸石镇某早餐店未落实反食品浪费提示提醒义务案
2026年6月1日，新邵县市场监管综合行政执法局开展餐饮行业反食品浪费专项整治，对寸石镇某早餐店开展现场检查。经查，门店未设置任何反食品浪费标识，经营过程中未主动对消费者开展防止食品浪费提示提醒。
当事人上述行为违反《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项规定。依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款规定，执法人员当场下达《责令改正通知书》，责令其于2026年6月3日前完成整改，并当场作出警告行政处罚。当事人在限期内完成整改，在收银区、就餐区域张贴节约用餐提示，点餐时主动提醒顾客按需购买，各项整改措施落实到位。
四、洞口县某餐厅未采取有效措施防止食品浪费案
2026年5月25日，洞口县市场监督管理局执法人员开展餐饮经营单位反食品浪费专项监督检查，巡查至新村路与祥云路交叉口某餐厅时，查实该门店未按规定张贴、摆放反食品浪费宣传警示标识，未落实防止食品浪费相关要求。现场，经营者龙某对违法事实予以确认，并签订书面整改承诺。依据《中华人民共和国反食品浪费法》相关规定，执法人员依法下达整改文书，责令限期改正违法行为，并作出警告行政处罚。2026年6月3日，执法人员开展整改“回头看”，确认门店已在店内醒目区域张贴“珍惜粮食、杜绝浪费”等宣传标语，相关问题整改到位。
五、大祥区某餐饮店未落实反食品浪费提示提醒义务案
2026年8月12日，邵阳市市场监督管理局执法人员依法对大祥区某餐饮店开展监督检查。经查，当事人未在经营场所醒目位置张贴、摆放反食品浪费标识，未主动对消费者开展防止食品浪费提示提醒，未引导消费者按需适量点餐。
当事人上述行为违反《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项规定。依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款规定，执法人员向当事人下达《责令改正通知书》，并给予警告的行政处罚。当事人在限期内完成整改，在经营场所醒目位置张贴反食品浪费标识，在点餐环节主动提醒顾客按需选购，整改工作全部落实。
典型意义
本次通报案例涵盖城区快餐店、自助餐饮、乡镇小型早餐店等多种餐饮业态，涉及全市多个县市区，对各类餐饮经营主体具有重要警示作用。执法工作坚持处罚与教育相结合、轻微违法及时纠错原则，坚持查处一案、警示一片、规范一行。通过案件查办，向餐饮经营者明确《中华人民共和国反食品浪费法》法定责任，督促经营者主动完善节约用餐提醒举措。
下一步，全市市场监管部门将持续深化反食品浪费常态化监管，加大日常巡查与专项检查力度，引导餐饮经营者自觉落实主体责任，积极向公众传播厉行节约理念，倡导理性点餐、杜绝浪费，持续营造珍惜粮食、绿色消费的良好社会氛围。
