食品伙伴网讯 2026年08月24日-08月30日食品行业舆情信息有：
“甲醛白菜”最新进展：3名嫌疑人被刑拘
近日，河北省张家口市康保县“白菜收购环节蘸取甲醛溶液”事件引发广泛关注。8月29日，该事件有了最新进展。据媒体报道，涉河北省张家口市康保县“8月22日甲醛保鲜”事件，公安机关刑事立案后，3名犯罪嫌疑人已被采取刑事拘留措施，案件正进一步侦办中。
此前报道
8月22日，有博主发布视频称，在河北张家口市康保县屯垦镇，随机挑选多个大白菜装载挂车，均存在装车前蘸取甲醛溶液用于保鲜的情况。
8月22日，河北康保县人民政府发布情况通报：针对网上反映的“白菜收购环节蘸取甲醛溶液”相关问题，该县第一时间组织农业农村、市场监管、公安等部门开展实地核查调查。经初步核查，视频反映情况属实，系收购商为蔬菜运输保鲜，在装运过程中的违法行为。目前，公安部门已对相关人员、车辆依法采取强制措施，案件正在进一步侦办中。同时，对涉事白菜流向进行紧急追溯，并举一反三，对全县蔬菜收购、运输、销售环节开展全面深入排查，对发现的违法违规行为依法严肃查处，切实保障蔬菜供应安全。
8月23日，针对舆论关注的河北省张家口市康保县“白菜收购环节蘸取甲醛溶液”问题，国务院食安办、农业农村部、市场监管总局高度重视，第一时间指导属地调查核实，依法从严从快处置，对涉事白菜流向进行追查，严防问题产品流入市场。同时举一反三，组织各地立即开展白菜等易腐蔬菜专项抽检和市场排查，一旦发现违法违规行为，将严惩重处、决不姑息，切实维护人民群众饮食安全。
“消杀公司违规使用敌敌畏为餐饮门店消杀”事件
近日，媒体调查发现，一家为绿茶、先启半步颠、池奈、凤缘家港式茶点、鱼旨寿司等数十家连锁餐饮企业提供消杀服务的公司，长期使用敌敌畏进行消杀。为规避检查，员工将敌敌畏原液灌入矿泉水瓶并撕掉标签，还使用“三无”杀鼠剂。
媒体对多家餐厅消杀后地面残留液体进行采样，采用敌敌畏胶体金快速检测方法检测，结果为阳性。
厦门市湖里区相关部门接到线索反映，区政府成立联合调查组。7月31日下午，市场监管部门前往涉事公司进行检查。但是当晚，涉事消杀公司仍在继续作业，且表面换用合规药品“残杀威”，实际仍在使用敌敌畏。目前，当地市监部门正在持续调查中。
8月24日，厦门市湖里区联合调查组发布情况通报：媒体报道湖里区一家场地消杀服务企业涉嫌违规开展消杀业务。此前，湖里区已接到群众举报并成立联合调查组，调查组当日对该企业消杀用品抽检取证，查扣企业剩余库存药品。目前企业在湖里区经营场所已关闭，下一步将根据调查情况依法依规严肃处理。同时，湖里区举一反三组织对辖区消杀企业进行全面排查整治，对违法违规行为将一查到底，绝不姑息。
8月26日，国家市场监督管理总局消息，针对近日舆论关注的福建省厦门市“消杀公司违规使用敌敌畏为餐饮门店消杀”事件，国务院食安办决定实行挂牌督办，并会同市场监管总局、国家疾控局成立联合工作组，赴实地督促指导案件查办，依法严惩重处违法违规行为，举一反三开展风险排查，切实维护人民群众饮食安全。
8月30日，厦门市联合调查组发布情况通报：近日，针对媒体报道的厦门绿林森环境科技有限公司使用敌敌畏为餐饮门店消杀问题，厦门市成立联合调查组。经调查，该公司相关行为涉嫌违法违规，性质十分恶劣。公安机关已对法定代表人庄某臣、股东曾某鸣、业务培训主管李某等6名犯罪嫌疑人依法刑事拘留，案件正在进一步侦办中。经全面排查该公司提供消杀服务的经营主体，并委托具有检验检测资质的机构对场所环境、餐厨用具等进行检测，结果显示相关指标符合安全标准。
“痛风神糖”掺处方药废料：7元成本卖到598元！被罚3.8亿元！
近日，媒体曝光一起食品非法添加处方药废料案件。
据报道，杭州痛风患者小周花1196元购买两盒宣称“对痛风有奇效”的“美力森海洋鱼低聚肽姜黄压片糖果”，客服甚至建议其用糖果代替处方药非布司他。服用两周后小周出现尿液发黄起泡、心悸等异常，随即向钱塘区市场监管局实名举报。
杭州市钱塘区市场监管局送检发现，该普通糖果非法添加了非布司他异丙基衍生物（俗称非布司他杂质K）——处方药非布司他生产中的工艺废料，长期服用损伤肝肾、诱发心悸，系我国首次在食品中检出该物质。
案件被市场监管总局挂牌督办，多地联合收网，线索指向持正规食品生产资质的广州康麦谷医药科技有限公司。该公司夜间生产、即产即发、不留库存，还多次送检测试规避常规检测。该糖果每盒生产成本仅7.48元，零售价高达598元，价格翻了近80倍。目前涉事企业被吊销食品生产许可证，处罚没款3.8亿余元，相关责任人被追究刑事责任。
月销两万单烧烤店：后厨食材变质生虫
今年，四川南充市场监管部门推出了“你点外卖·我看后厨”活动，对网络餐饮展开突击检查。
近日，四川南充市市场监管局对一家外卖月销近两万单、差评率居高不下的连锁烧烤店突击检查，发现其后厨存在变质腐烂蔬菜，部分食材里甚至出现飞蛾、虫子，冰柜内还存放着严重腐坏的茄子、豆干等食材。
经检查，这家店后厨管理混乱，食品安全隐患突出。随后，该店所处辖区的市场监管所人员到场，对全部问题逐一固定证据、立案处理。同时，根据相关规定通报了平台，进行下线处理。
黑作坊“炒”出名牌火锅底料
河南洛阳一起制假案件宣判，赵某等人组建家庭作坊式制假团伙，在未获授权的情况下购入印有知名品牌注册商标的包材，组织生产假冒火锅底料并掺入正品调味，非法销售1000余箱。
4人到案后经释法说理均认罪认罚，积极赔付被侵权单位40万元并退缴违法所得，取得谅解。
今年6月11日，法院以假冒注册商标罪判处赵某等4人有期徒刑十个月至一年三个月不等，各并处罚金，判决已生效。
香港检出预包装牛奶菌落计数超标
8月26日，香港食安中心通报，一批预先包装牛奶样本菌落计数超出法例标准。
据了解，涉事产品为君乐宝纯牛奶（每盒一公升，最佳食用日期至2026年12月6日），调查显示受影响批次的产品仍存于进口商货仓，没有流出市面。
中心已暂时撤销签发予该进口商销售该款产品的进口准许，市面上销售的同品牌同类产品不受影响。
8月30日晚，君乐宝发布声明指出，公司对此事高度重视，已第一时间成立专项调查组，积极配合香港食安中心跟进调查，对该批次产品的生产过程、出厂、出口及储运全过程进行全面复查。经核查：该产品为港版繁体字包装设计，产品全部供港，未在其他市场销售。君乐宝进一步表示：“根据全过程排查，确认该批次产品到香港仓库后在装卸搬运过程中操作不当造成部分产品破损，导致部分产品密封性破坏或被污染，致使该批次产品抽样出现异常。该批次产品抽检时尚处于仓储状态，并未进入市场流通环节。”
沃尔玛致歉：已开展全面核查
8月21日，国家市场监管总局发布关于45批次食品抽检不合格情况的通报，其中，广东省广州市好又多百货商业广场有限公司销售的“沃集鲜”的三文鱼切片，检出大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。
据了解，被抽样单位广州市好又多百货商业广场有限公司已被沃尔玛收购并纳入其运营体系。“沃集鲜”是沃尔玛旗下的自有品牌。该批次产品标称由广东省深圳市润控食品有限公司委托润控食品供应链（广东）有限公司生产的。
8月28日，沃尔玛中国回应称：“对于5月抽检中广州地区单批次三文鱼产品出现结果异常，我们深表歉意，在收到抽检结果后，我们联动供应商，积极配合监管部门调查指导，开展全面核查。经核查，该产品的生产设备、加工环境、工艺环节未现异常，7月再次配合监管抽检结果合格。目前在售三文鱼产品均符合国家食品安全标准，请消费者放心购买。”
沃尔玛还表示，后续将持续强化全链路品控管理，进一步加强原料管控与成品抽检。
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