针对近期媒体曝光的蔬菜保鲜环节违规使用甲醛溶液问题，石城县市场监管局高度重视、迅速响应，第一时间组织执法人员对大白菜销售情况开展专项排查，全力保障群众“菜篮子”安全。
执法人员以农贸市场、生鲜经营店为重点对象，采取逐户走访方式，对在售大白菜的进货时间、进货渠道及运输方式等进行详细询问，认真查阅进货票据，倒查来源流向。截至目前，共出动执法人员76人次，排查经营户242家，均未发现来自涉事曝光产区的“问题白菜”。
排查过程中，执法人员同步检查大白菜外观品质及储存条件，查看是否存在根部异常发白、气味刺鼻等可疑情形，并对经营户仓储环境、运输车辆及保鲜方式进行询问了解，逐一排查违规使用保鲜剂、防腐剂等行为。同时，向经营户通报相关情况，宣传食品安全相关法律法规，督促经营者严格履行进货查验义务，严禁采购和销售来源不明、票据不全的蔬菜产品；一旦发现可疑线索须及时向市监部门报告。
下一步，石城县市场监管局将持续加大果蔬农产品市场巡查力度，对大白菜等易腐蔬菜保持重点关注，不定期开展突击检查。同时，进一步压实经营者主体责任，畅通投诉举报渠道，对食品安全违法违规行为做到发现一起、查处一起，切实守牢人民群众“菜篮子”安全底线。
