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加拿大批准转基因马铃薯BG25用于食品

放大字体  缩小字体 时间:2026-09-16 11:41 来源:食品伙伴网 作者:泽夕  
核心提示:2026年3月31日,加拿大卫生部发布文件,批准转基因马铃薯BG25用于食品。
   食品伙伴网讯  2026年3月31日,加拿大卫生部发布文件,批准转基因马铃薯BG25用于食品。
 
  2023年,加拿大卫生部收到一份申请,允许销售一种名为Simplot Innate Potato Event BG25的转基因马铃薯品种。该转基因马铃薯品种能够抵抗由马铃薯致病疫霉引起的晚疫病,并且对马铃薯Y病毒具有抗性。此外,该品种的葡萄糖和果糖含量较低,旨在提高加工品质和储存性能。同时,该品种还被开发用于减少黑斑病的损伤。
 
  为了确定这种转基因马铃薯品种是否可以作为食品在加拿大销售,加拿大卫生部的科学家进行了科学评估,以确保其可以安全食用。
 
  经过评估,确定对该转基因马铃薯所做的改变不会对人类健康造成比目前加拿大市场上的马铃薯品种更大的风险。此外,加拿大卫生部还得出结论,该转基因马铃薯不会对过敏产生影响,并且其营养价值与其他可供食用的传统马铃薯品种没有差异。
 
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