圆满落幕！众多研发大咖深度参与，FFIC2026功能食品产业大会全景回顾，共绘营养健康新蓝图

　　食品伙伴网讯 2026年9月16日，由食品伙伴网功能食品圈主办的“FFIC2026功能食品产业大会”在广州新世界酒店盛大召开。大会以“科学循证 质领健康”为主题，设置1个主论坛+5个分论坛（精准营养、女性健康、产业合规创新、传统滋补、科学循证），呈现38场精彩报告，重磅发布3本高质量刊物，吸引700余名行业嘉宾到场。来自权威专家、高校、领航企业及一线研发人员齐聚一堂，从政策合规、市场格局、原料创新、技术研发、循证研究、品类挖掘等多元视角，直面行业同质化内卷痛点，共同探寻功能食品创新破局之路。

 

 

　　大会伊始，食品伙伴网研发创新事业部总经理董丽娟女士致欢迎辞。她指出，“健康中国”战略持续推进下，银发健康、女性营养、肠道健康等赛道持续扩容，国产创新原料不断突破，生物合成、发酵技术加速落地，产业迎来巨大的市场机遇。但机遇之下，产品同质化、功效循证体系建设压力加大、合规门槛持续抬升、流量红利逐步消退等挑战同样突出。她提出三点期许：坚守科学循证，拒绝概念炒作；严守合规底线，贯穿全流程；坚持开放协同，推动技术互通、资源共享——这是确立大会主题的初心，也是产业行稳致远的方向。

 

 

　　食品伙伴网功能食品圈自2022年以来连续5年发布行业专业读物，今年再度集结行业专家与第三方数据机构，打通政策法规、科研文献、市场数据、消费者调研、社媒平台数据等多源信息，权威发布《2026功能食品行业白皮书》、《2026益生菌行业白皮书》、《2026功能食品原料汇编》。食品伙伴网创新研究中心高级分析师王文伟对三大读物的修订新变化与核心亮点做了详细解读。食品伙伴网、澳优乳业（锦旗生物）、天津创源生物、魔镜洞察、库润数据、久谦中台共同开启了发布仪式，汇聚产业智慧，赋能行业创新。

 

　　主论坛共11场报告，围绕政策合规、原料创新、市场趋势、循证研究、品牌增长等核心议题展开深度研讨。

 

　　政策合规议题以功能食品监管路径、保健食品声称管理、新食品原料准入为核心，聚焦产业发展底线与制度保障。国家市场监督管理总局发展中心副处长田明研究员、国家食品安全风险评估中心李凤琴研究员分别从功能食品产业高质量发展合规路径及2017年以来190余件典型案例中“普通食品冒充保健食品、虚假夸大宣传、非法添加”等高频问题的监管建议，下一代益生菌（NGP）的监管评估与准入策略，及与美国、欧盟、日本监管路径对比和对AKK菌审批经验的借鉴等方面展开分享，为产业筑牢合规底线、明确发展方向提供了权威指引。

 

 

　　循证研究议题以功效证据级别研究范式、母乳源益生菌全链条循证、婴幼儿菌种名单准入为核心，探讨如何以科学循证支撑产品价值。深圳大学胡东生教授、澳优乳业营养品BU产品研发经理赵玥明博士分别从食品功效高级别研究证据的研究范式与基础设施构建，母乳源双歧杆菌CP-9的全链条科学循证（含GRAS认证、婴幼儿临床试验及对新生儿黄疸、肠道发育、骨骼生长的循证支持），及CP-9拟列入婴幼儿菌种名单的最新进展等方面展开分享，搭建起从研究范式到具体菌种实践的循证体系样板。

 

　　市场趋势议题以线上大健康市场结构变化、品类细分趋势、品牌增长动能为核心，用电商数据透视功能食品的增长方向。魔镜洞察研究总监高峰、久谦中台合伙人施灿分别从2026年上半年线上保健食品约633亿元、同比增长9.5%的市场总盘与脑营养/睡眠等新兴赛道扩容趋势，及三大电商平台超10万件商品数据中维生素矿物质、蛋白氨基酸、益生菌三大核心品类的量价走势、人群差异化诉求（儿童/孕产/老人/减脂）等维度展开分享，揭示了流量红利消退后品牌承接结构升级红利的关键要素。

 

　　创新产品以循证体重管理解决方案、后生元产业化应用、营养与健康行为干预为核心，覆盖体重管理赛道的产品创新与循证实践。均瑶润盈生物科技（上海）有限公司基础研究中心主任刘亮霆博士、天津创源生物技术有限公司科研中心主任经理张思超博士、康宝莱中国及欧亚区产品开发负责人寇忠京分别从益生菌与GLP-1药物分层互补的体重管理机会窗口及植物乳植杆菌J26的多重功效，基于肠道-线粒体-炎症理论的“益生菌协同药食同源精智固态发酵”技术及IOBPRO后生元20余项功能研究，“全球健康理念”下高蛋白营养产品11项跨国临床研究减重效果与无肝肾骨骼副作用的安全性等方面展开分享，为创新产品的循证提供多元路径。

 

 

　　品牌增长议题以达人IP精准营销、品牌全链路营销创新为核心，探讨后流量时代品牌长效增长的新范式。抖音粉丝1600万的“小贝饿了”IP创始人、天勤品牌咨询管理（广州）有限公司CEO罗文琴分别从3000万粉丝矩阵中精致妈妈、新锐白领核心人群的全链路营销能力（精准触达、强种草、高效转化及与众多大健康品牌的合作实践），2026年4833亿元市场规模下“把功能做小、把原料做透、把场景做深、把人群做精、把传播做专、把渠道做对、把剂型做新”七大创新维度及细分精准、配方科学、场景适配、品效协同的产品创新基本法等方面展开分享，为功能食品品牌的品效合一与长效增长提供方法论支撑。

 

　　 圆桌论坛：功能食品新周期研发体系融合创新

 

　　圆桌论坛以“功能食品新周期研发体系融合创新”为主题，在罗文琴女士主持下，五位产业链不同环节的专家同台论道从营养包系列市场占有率超50%、连续三年全球销量第一的产品实践，到益生菌赛道以研发体系构筑品牌壁垒，再到从线上爆款向长红品牌转型的研发战略，以及国内首个获批微生物蛋白新食品原料从实验室走向货架的差异化优势，多视角呈现了新周期下功能食品研发体系的升级路径。

 

 

　　9月16日晚，金质奖颁奖典礼隆重举行。评审历经大众评审、行业评审团线上评审、专家评审团线上评审与专家线下终审四轮把关，由35位专家评审、40位行业评审携手超万名大众消费者共同组成。奖项涵盖功能原料金质奖、成品类金质奖（含健康食品、保健食品、特膳食品、海外膳食补充剂、食养滋补等品类）和专项类金质奖，旨在表彰配方科学、功效清晰、市场表现优异的产品，引领功能食品产业向上生长。

 

　　9月17日，精准营养、女性健康、产业合规创新、传统滋补、科学循证五大平行分论坛同步开讲。众多行业专家分别从技术研发、原料创新、法规风控、品类挖掘等视角，直面行业同质化内卷痛点，共同探寻功能食品创新破局之路。

 

 

　　精准营养论坛以膳食补充剂创新、新一代益生菌/后生元应用、血管衰老干预、国产创新原料开发、AI赋能抗衰原料研发为核心，聚焦从基础研究到产业落地的精准营养实现路径。GNC首席科学家/CTO李宁博士、森永乳业（上海）有限公司商务总监俞鑫、完美（中国）有限公司研发中心副总经理严建刚、北京藻辰生物科技有限公司市场总监郑炎培、深圳橄榄枝健康保健品事业部负责人王旖分别从“洞察→创新→验证→转化→迭代”接棒式研发闭环与四级功效验证平台构建，后生元权威定义及免疫/情绪双赛道原料应用，血管衰老分子机制与系统性干预新探索，裸藻作为控糖降脂、增强免疫、调节肠道新食品原料的产业化实践，以及AI Agent H-Atlas重构抗衰功能性原料研发地图等方面展开分享，为精准营养时代的证据驱动产品开发提供了多元思路与落地方案。

 

　　女性健康论坛以女性功能食品包装革新、女性运动营养、女性抗衰营养干预为核心，深挖女性在不同生命周期、运动场景与情绪价值驱动下的产品需求。上海库润信息技术有限公司华南区负责人刘梅、北京康比特体育科技股份有限公司供应链副总经理魏冰、汤臣倍健营养健康研究院科学交流部负责人王园园、北京大学第三医院运动医学研究所研究员艾华、广州若羽臣科技股份有限公司斐萃科学交流总监Rachel sun分别从情绪与场景双驱动的女性功能食品包装革新路径，女性轻运动场景下的营养供给策略，从循证研究到应用落地的抗衰老营养干预探索，运动女性补蛋白的代谢机制与“快-中-慢”梯度释放供给方案，以及聚焦女性生理周期与激素变化的抗衰营养科研范式与产业落地等方面展开分享，全方位覆盖女性健康赛道的创新方向。

 

 

　　产业合规创新论坛以功能食品全链路合规、广告宣传合规、跨境电商进口合规、出海合规为核心，打通原料准入、配方开发、标签宣传到国际市场的合规管理链条。健合（中国）有限公司法规助理专业经理曾丹华、食品伙伴网高级咨询顾问武凤玲、上海邦信阳律师事务所合伙人杨涛、食品伙伴网国际标法咨询顾问包立立分别从原料到功能的全链路合规实践，跨境电商进口功能食品准入路径与风险防控，功能食品广告合规实务要点与典型违规情形，以及功能食品出海机遇、RCEP政策红利与目标市场合规挑战等方面展开分享，为企业以合规创新驱动可持续发展提供系统指引。

 

 

　　传统滋补论坛以药食同源现代化、经典名方食品化、滋补品类价值提升、食药物质合规宣传为核心，打通传统典籍理论与现代营养科学的融合创新路径。中国药科大学孙建博教授、上海和黄药业有限公司研发总监姜鹏、益普索（中国）咨询有限公司资深总监邝慧瑜、广东官栈营养健康科技有限公司研发总监田柬昕、食品伙伴网高级咨询顾问武凤玲、食品伙伴网创新研究中心高级分析师王文伟分别从经典名方挖掘与食品化开发路径，药食同源产品价值挖掘与科技内涵提升，2026药食同源“传统滋补→场景化精准疗愈”新范式，花胶养宫抗衰的中医考证与现代循证研究，食药物质目录管理、应用及宣传合规要点，以及药食同源市场现状与原料应用实践洞察等方面展开分享，为传统滋补产业的守正创新提供了从研发到合规的全景参考。

 

 

　　科学循证论坛以功能食品循证逻辑、下一代益生菌、肠道微生态、临床研究赋能、完整科学证据链构建为核心，深入探讨了循证研究如何驱动产品创新升级。山西白求恩医院预防保健科主任高芳、四川大学华西公共卫生学院何方教授、自然阳光（上海）日用品有限公司产品研发与产品法规总监扈晓佳、迪辅乐生物（上海）有限公司高级项目经理袁杰、安利（中国）研发中心营养研究科学家巫启明博士、赛立复AI多靶点抗衰研究院副院长吕婧分别从循证营养学逻辑与牛津证据分级体系应用，下一代益生菌科学循证路径与AKK菌、普拉梭菌等代表菌株研究，基于肠道微生态的代谢管理与临床研究精准赋能，CRO3.0模式破局益生菌临床与注册挑战，“In Silico to Real World”五级科学证据链构建范式，以及NAD+科学循证与合规营销等方面展开分享，为功能食品产业从“经验驱动”迈向“科学驱动”提供方法论支撑。

 

 

　　9月18日上午，FFIC2026参会嘉宾走进无限极全球体验中心与全球科研中心参观学习。2500平方米的体验中心围绕“使命、梦想与未来”展现企业发展历程与健康理念；通过CNAS认可的科研中心拥有79间实验室，累计取得国内外专利486件（其中发明专利330件），让嘉宾近距离感受中草药健康产业的科研实力与企业魅力。参观交流中，与会代表互学互鉴，共同探寻功能食品与中草药健康产业融合发展的新路径。

 

 

　　至此，FFIC2026功能食品产业大会为期三天的会议落下帷幕。此次大会的举办，离不开众多单位的大力支持。

 

　　特别鸣谢钻锦旗生物、天津创源生物、均瑶润盈、藻辰生物、森永乳业、完美（中国）、生合生物、意大利Sacco System、盛美诺、Aptar CSP、环特生物、瑞缕研达、斯坦德、郑州常康实业、东莞山海创智生物、丞善实业、百环国科生物、中科新生命、上海欣峰健康、海能技术、海洛克、安琪、无限极、她练、艾莉博士、龄元力、科来因、魔镜洞察、久谦中台、库润数据、天勤生物、济南智感分析仪器、挪亚检验认证等合作伙伴与众多展商。