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泰国拟修订苏打水硬度指标要求

放大字体  缩小字体 时间:2026-10-19 14:45 来源:厦门技术性贸易措施信息网 原文:
核心提示:2026 年 10 月 9 日,泰国食药局拟修订苏打水硬度指标要求,意见反馈期截至 2026 年 11 月 9 日。
   2026 年 10 月 9 日,泰国食药局拟修订苏打水硬度指标要求,意见反馈期截至 2026 年 11 月 9 日。
 
  主要内容如下:原密封容器饮用水的规定水(包括苏打水)的硬度(以碳酸钙/CaCO3计)不得超过 100mg/l。该规定可能导致饮用苏打水时产生一种刺喉或尖锐的口感。若生产用水的硬度超过 100mg/l,水中的碳酸根离子可起到缓冲作用,中和酸性,从而带来更柔和、醇厚的口感。此外,钙和镁离子有助于增加粘度并提升口感的浓稠度,使饮用时产生饱满顺滑的感觉。因此拟修订苏打水的硬度由原 100mg/l 修订为 300mg/l。
 
  更多详情参见:
 
  https://www.law.go.th/listeningDetail?survey_id=ODQ3OURHQV9MQVdfRlJPTlRFTkQ=
 
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