在内蒙古惠香园食品有限责任公司,李志强对照任务清单对企业安全管理体系、应急处置、宣传和培训等环节逐一开展了督导,详细了解了食品安全“两个责任”落实情况,与企业负责人、食品安全总监、食品安全员和属地监管人员进行了现场交流,并就落实好食品安全和安全生产企业主体责任提出了有关要求。
在新州鑫大红超市,李志强深入超市的生鲜区、熟食区、干货区等多个区域,重点对商品的生产日期、保质期、包装标识、储存条件进行了检查,详细了解了超市在进货查验、索证索票、储存保管、临期食品管理、人员培训以及应急处置等方面的具体做法和成效。李志强督促超市进一步严格落实进货查验和索证索票制度,确保食品来源可追溯,从源头上保障食品安全。
在新惠南市场,李志强对市场内肉类及肉制品、水产品、水果、蔬菜等食品经营户的市场主体资格、价格行为以及食品安全制度落实情况进行了检查,督促各经营单位切实落实好食品安全主体责任,把好货源关、质量关、检测关,为消费者提供货真价实、优质放心的商品,让群众买得安心、吃得放心。
李志强强调,市场监管部门要进一步贯彻落实旗委、旗政府的工作部署和要求,强化底线思维、红线思维,以“时时放心不下”的责任感切实抓好食品安全和安全生产风险管控,全面压紧压实食品安全和安全生产监管责任,常态化开展隐患排查整治工作,确保问题隐患动态清零,全力守护人民群众食品安全。