芜湖市弋江区境内的幼儿园将于2月13日正式开园,正在如火如荼的开展着各项开学前准备工作的,除了幼儿园的老师们、家长及孩子们,还有奋战在食品安全监管一线的市场监管人。
澛港市场监管所的工作人员们为了让幼儿园的小朋友在开学后能够开开心心地在校园里吃上安全、放心的早午餐,从2月10日起开始,澛港市场监管所的工作人员分成五组,对辖区内的16家幼儿园的食品安全状况开展全覆盖检查,并就新学期如何进一步落实各项食品安全管控措施对园方进行业务指导。
本次检查发现澛港所辖区内所有幼儿园均已将上学期库存食品原料清空并购进新一批的食品原料,厨房操作场所卫生、设施设备状况、人员健康管控情况以及食品原料购进管控均符合操作规范要求。
通过开展本轮检查和指导工作,较好的提高了园方的食品安全主体责任意识,也为园方下一阶段的食品安全管理工作指明了方向。下一步,澛港市场监管所将持续关注校园食品安全,竭力保障广大幼儿“舌尖上的安全。”