为切实保障人民群众“舌尖上的安全”,进一步规范商超食品经营市场秩序,近期,衡水市市场监督管理局桃城区分局组织开展商超食品安全专项检查,全力筑牢食品安全防线。
执法人员以超市、便利店等为重点检查对象,覆盖城区、乡镇等多个区域,聚焦食品标签标识、储存条件等关键环节开展预包装食品安全隐患排查。一是检查食品包装上的生产日期、保质期、配料表、生产许可证编号、厂名厂址等标识信息是否清晰规范,杜绝“三无”食品、过期食品流入市场;二是检查索证索票义务是否落实,进货查验记录是否真实、完整,确保食品来源可追溯;三是检查食品储存条件,查看冷藏冷冻食品是否按要求存放,防止因储存不当导致食品变质。
食品安全无小事。衡水市市场监督管理局桃城区分局将持续加强日常监督检查与专项整治,严厉打击各类食品安全违法行为,让群众买得放心、吃得安心。