2025年天津市企业科技特派员拟支持项目公示 食品领域有17项

食品领域2025年天津市企业科技特派员支持项目拟立项名单

序号	项目名称	组织单位	项目负责人
72	中果多抗水果番茄新品种选育的研究	天津市农业科学院	吉立柱
73	抗病强筋小麦种质创制及新品种选育	天津市农业科学院	梁丹
74	发酵型蓝莓酒规模化酿造关键技术研究	天津市农业科学院	荆红彭
75	工厂化育苗苗情评估与智能化管理关键技术研究	天津市农业科学院	钱春阳
76	甘薯节本增效种植技术的研究应用	天津农学院	王俊斌
77	生态友好型沙窝萝卜产贮运提质增效新技术研发	天津市农业科学院	董成虎
78	鸡传染性支气管炎精准免疫防控关键技术研究与应用	天津市农业科学院	李程
79	家禽绿色低碳健康养殖技术应用与示范	天津市农业发展服务中心	于海霞
80	在维持益生菌活力的前提下改善益生菌乳粉水溶性的研究	天津商业大学	赵培
81	基于喷雾干燥技术的高活性降尿酸功能益生菌制剂的构建及应用	天津科技大学	刘欢欢
82	益生菌靶向筛选技术开发及在降脂减糖中的应用研究	天津科技大学	仲飞亮
83	基于人工微生物菌群的洋葱油生产技术	天津科技大学	辛波
84	高聚合度壳寡糖的酶法制备、过程强化及其在酱油防腐中的应用	天津科技大学	刘翊昊
85	小冰麦33、小冰麦面粉麦香味的来源及其制品研究	天津农学院	任小青
86	白鲢全鱼调味基料品质提升加工关键技术的研究应用	天津农学院	梁丽雅
87	壳寡糖对草鱼免疫、肠道稳态和代谢的作用研究与开发应用	天津农学院	窦勇
89	山楂汁花色苷变化机理及色泽调控技术研究	天津科技大学	陈君然

（来源：天津市科技局）
 

  原文链接：https://kxjs.tj.gov.cn/ZWGK4143/TZGG2079/202507/t20250704_6973616.html
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