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体重管理年丨吃动平衡,科学减重:肥胖糖尿病患者逆转健康的关键之路

放大字体  缩小字体 时间:2025-08-21 16:09 来源:中国好营养微信号 作者:王玉荣  原文:
核心提示:生活方式干预进行长期体重管理是预防和管理T2DM的德重要方式。对于肥胖型糖尿病患者而言,“吃动平衡”不仅是简单的生活建议,更是逆转病情、重获健康的核心策略。接下来,我们就一起探索如何通过吃动平衡,开启健康逆转之旅。
  根据《中国糖尿病地图 2025 版》数据显示,我国糖尿病患者人数已超 2.23 亿,患病率达 13.67%。并且我国 2 型糖尿病患者合并超重 / 肥胖的比例已经接近 70% 。
 
  肥胖对健康的危害不容小觑,它如同一个隐藏在身体内的 “定时炸弹”,会增加多种疾病的发病风险,如糖尿病、高血压、心脏病、脂肪肝、睡眠呼吸暂停综合征等,还会对心理健康产生负面影响,引发自卑、焦虑等情绪问题 。对于糖尿病患者而言,肥胖更是雪上加霜。肥胖不仅会引发胰岛素抵抗,促使糖尿病的发生,长期的血糖波动还会损伤全身的组织和器官,导致心、脑、眼、肾等多处出现严重并发症 。
 
  不过,值得庆幸的是,减重能够给肥胖的糖尿病患者带来诸多健康获益 。这里所提及的减重健康获益主要针对 2 型糖尿病患者。2 型糖尿病的发病,主要源于遗传和(或)环境因素引起的胰岛素分泌不足和(或)胰岛素抵抗,机体对胰岛素敏感性下降,不能有效利用胰岛素。在这一类型中,肥胖扮演着极为关键的角色。 国际权威的DiRECT试验(糖尿病缓解临床试验)揭示了减重与糖尿病缓解的剂量-反应关系:减重15公斤或以上:缓解率86%。减重10-15公斤:缓解率57%。减重5-10公斤:缓解率34%。减重不足5公斤:缓解率仅7%。
 
  生活方式干预进行长期体重管理是预防和管理T2DM的德重要方式。对于肥胖型糖尿病患者而言,“吃动平衡”不仅是简单的生活建议,更是逆转病情、重获健康的核心策略。接下来,我们就一起探索如何通过吃动平衡,开启健康逆转之旅。

  小提示
 
  糖尿病肥胖管理需要分层管理,不同患者情况不同,治疗方式也有所差异。一般情况下,可先尝试生活方式干预,如饮食控制与运动。对于体重管理效果不佳、BMI 达到一定标准且符合相关适应证的患者,在医生评估后,可考虑使用兼具减重作用的降糖药物或减肥药物,甚至代谢手术等治疗方式
 
  一、吃动失衡——

  肥胖与糖尿病的“幕后推手”
 
  肥胖型糖尿病的形成,与饮食和运动的失衡密切相关。现代人常摄入过多高糖、高脂肪食物,像含糖饮料、油炸食品等,而运动量却严重不足。长期热量摄入远超消耗,脂肪在体内堆积,引发肥胖。肥胖会使身体细胞对胰岛素的敏感性下降,胰岛素无法正常发挥降糖作用,导致血糖升高,进而引发糖尿病 。所以,打破这种失衡状态,是解决肥胖与糖尿病问题的关键。
 
  二、科学饮食:

  控糖减脂的基石
 
  (一)计算热量,合理规划会
 
  根据个人年龄、性别、体重、活动量等因素,精准计算每日所需热量,通常在医生或营养师的指导下,将热量摄入控制在合理范围,创造适度的热量缺口,以达到减重目的。正常减重速度对应的每日热量缺口通常建议控制在 500-750 千卡,这一范围可实现每周 0.5-1 公斤 的健康减脂目标。以下是具体解析:
 
  1.基础原理
 
  每公斤脂肪约含 7700 千卡 能量。若要每周减少 0.5-1 公斤脂肪,需制造 3850-7700 千卡 的总缺口,即每日 550-1100 千卡。但实际应用中,每日缺口不宜超过 750 千卡,否则可能引发肌肉流失或代谢下降。
 
  2.速度分级与对应缺口
 
  1)温和减重(每周 0.5 公斤):每日缺口约 500-600 千卡,适合长期坚持且对饮食调整压力较小的人群。
 
  2)适中减重(每周 0.75 公斤):每日缺口约 600-800 千卡,需结合饮食控制与规律运动。
 
  3)快速减重(每周 1 公斤):每日缺口约 800-1000 千卡,仅建议在专业指导下短期使用,且需保证蛋白质摄入(每公斤体重 1.6-2.2 克)以减少肌肉流失。
 
  (二)均衡膳食,营养搭配
 
  主食选择:减少白米白面等精制谷物,用燕麦、糙米、全麦面包等全谷物和杂豆类替代部分主食,它们富含膳食纤维,消化吸收相对缓慢,有助于稳定血糖。
 
  蛋白质摄入:选择优质蛋白质来源,如鸡胸肉、鱼虾、瘦牛肉、豆腐、鸡蛋、低脂奶制品等。蛋白质不仅能增加饱腹感,还对维持肌肉量至关重要,而充足的肌肉量可提高基础代谢率,帮助消耗更多热量。
 
  蔬果搭配:多吃各种绿叶蔬菜,如菠菜、西兰花、生菜等,它们热量低、膳食纤维丰富,且富含维生素和矿物质。水果可选择低糖的苹果、蓝莓、柚子等,但要控制食用量,避免因摄入过多果糖导致血糖升高。
 
  脂肪摄入:减少动物油、黄油等饱和脂肪的摄入,选择橄榄油、亚麻籽油等富含不饱和脂肪酸的健康油脂,有助于降低心血管疾病风险。
 
  (三)少食多餐,规律进食配
 
  避免暴饮暴食,将一日三餐合理分配,可在两餐之间适当加餐,如吃一小把坚果、一片低糖水果等,既能防止饥饿过度导致下一餐进食过量,又有助于稳定血糖。
 
  三、适度运动:

  加速代谢的“引擎”
 
  (一)有氧运动,燃烧脂肪
 
  每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动,如快走、慢跑、游泳、骑自行车、跳有氧操等。这些运动能提高心肺功能,促进脂肪燃烧,降低体脂率。运动时保持适当的心率,一般中等强度运动的心率范围为(220 - 年龄)×(60% - 70%) 。例如,50岁的人,运动时心率保持在102 - 119次/分钟较为合适。
 
  (二)力量训练,增肌降糖
 
  将力量训练纳入运动计划,如使用哑铃、杠铃进行简单的手臂、肩部、腿部训练,或者做俯卧撑、仰卧起坐、深蹲等自重训练,每周进行2 - 3次。力量训练能增加肌肉量,而肌肉是消耗热量的“大户”,肌肉量增加可提高基础代谢率,使身体在休息状态下也能消耗更多热量。同时,肌肉对葡萄糖的摄取和利用能力增强,有助于更好地控制血糖。
 
  (三)灵活运动,融入生活
 
  除了专门的运动时间,日常生活中也可以增加活动量,如步行上下楼梯、站立工作、步行或骑自行车代替开车等,积少成多,也能消耗不少热量。
 
  (四)注意运动安全
 
  运动前做好热身,选择合适的鞋子;避免在血糖过高或过低时运动,随身携带糖果以防低血糖。
 
  四、监测与调整:

  个性化的健康管理
 
  在实施吃动平衡的过程中,要密切监测体重、血糖、血压、血脂及尿常规等指标。定期记录饮食和运动情况,根据身体反馈及时调整计划。
 
  五、生活方式调整
 
  (一)保证睡眠:睡眠不足可能影响代谢,建议每晚睡7-8小时。
 
  (二)缓解压力:长期压力过大会导致激素紊乱,不利于减重和血糖控制,可通过冥想、听音乐等方式放松。
 
  肥胖型糖尿病并非不可逆转,只要坚持吃动平衡的科学减重方法,结合定期的健康监测和专业指导,多数患者都能看到体重下降、血糖改善,逐步摆脱疾病困扰,重新拥抱健康生活。让我们从现在开始,迈出改变的第一步,开启逆转健康的希望之旅!
 
  参考文献

  1.  Seagle, H. M., et al. (2025)。 Lifestyle Medicine for the Treatment and Remission of Type 2 Diabetes and Prediabetes in Adults.American Journal of Lifestyle Medicine*, Published online June 10, 2025.**

  2.  Riddle, M. C., et al. (2021)。 Consensus Report: Definition and Interpretation of Remission in Type 2 Diabetes.Diabetes Care, *44*(10), 2438–2444. / Diabetologia, *64*(11), 2359–2366.**

  3.  缓解2型糖尿病中国专家共识。 (2021)。中国糖尿病杂志, *29*(9), 641–652.**

  4.  糖尿病患者体重管理专家共识(2024版)。 (2024)。中华糖尿病杂志*, *16*(4), 361–372.**

  作者:王玉荣

  鲁北高新技术开发区人民医院 主治医师
 
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