本次培训历时3天，以理论+实操的方式，系统化的学习、应用、掌握复合调味料的配工艺设计原则和关键技术，提升同类产品配方工艺设计能力。让我们一起回顾下，此次培训的精彩内容吧！
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理论课程
本次培训课程开始前，联食创新栾经理对老师和学员的到来表示热烈欢迎，并对联食创新实验室的服务进行了简单的介绍，希望本次培训大家可以加强交流，都能有所收获。
本次培训班，我们有幸邀请到了调味料行业资深顾问李老师和联食创新肉类&菜肴实验室的研发技术团队，作为本次培训课程的讲师。通过不同类型复合调味料经典产品配方工艺讲解，让学员对产品的加工技术理论知识有了更全面、深刻的理解。
理论课程内容主要包括
复合调味料产品类型和经典产品介绍
烧烤料包加工技术
佐餐拌饭酱的加工技术
一酱成菜料包加工技术
火锅/汤底料包加工技术
复合调味料防腐延保技术
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实操教学
本次培训实操教学了烧烤撒料、腌料、香菇肉酱、黑胡椒酱、炸酱、鱼香料包、黄焖鸡酱料包、咖喱酱料包、牛油麻辣火锅底料、菌菇火锅汤底，10款特色产品。
老师们针对不同产品的实操进行了详细的讲解，学员们自己动手进行产品的配方设计及操作，并与老师进行互动交流，解决各种疑问和难题，取得了良好的培训效果。
精彩瞬间
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产品品鉴
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我们毕业啦
历时三天的培训，培训班学员与讲师共同交流，一同进步，不仅学习了知识，也收获了满满的友谊。
联食创新肉类&菜肴实验室，将继续与行业权威专家或团队合作，为食品从业人员，提供更好的学习交流机会和更好的服务！
