此次陪餐监督聚焦校园食品安全核心环节,重点检查学校食堂食品原料采购验收、加工操作规范、场所环境卫生、餐具消毒消杀等关键流程,确保食品安全管理制度落到实处。在陪餐过程中,监管人员不仅亲身体验菜品的口感、温度、分量及价格合理性,还随机与就餐学生交流,认真倾听学生对食堂餐饮的意见建议,并详细记录整理,第一时间向学校反馈检查情况及学生诉求。
本次行动累计检查10所学校食堂,收集学生相关意见建议10条,所有意见均已现场反馈至对应学校,实现“发现问题—即时反馈”的快速响应,切实回应师生对校园餐饮的关切。
校园食品安全监管没有“休止符”。下一步,玉门市市场监督管理局将持续深化校园食品安全监管举措,推动陪餐监督机制常态化、规范化运行。同时,创新优化监督方式,除领导班子、监管人员常规陪餐外,还将组织监管人员以学生家长身份开展贴身体验跟餐,全方位、多角度排查校园餐饮安全隐患。通过不断完善“监管赋能、闭环整改、社会共治”的校园陪餐监督格局,切实织密校园食品安全防护网,让师生吃得安心、家长放心。








