贡布胡椒以其细腻的香气和浓郁的辛辣味而闻名，是世界上第一个获得欧盟保护地理标志 (PGI) 地位的胡椒，也是 2010 年柬埔寨第一个获得保护地理标志的胡椒。
贡布胡椒有三种品种，包括黑胡椒、红胡椒和白胡椒。报告显示，2025年贡布胡椒的售价高于往年，黑胡椒每公斤售价17美元，红胡椒每公斤售价27美元，白胡椒每公斤售价30美元，绿胡椒每公斤售价10美元。
贡布胡椒主要种植于柬埔寨两个沿海省份，即西南部的贡布省和白马省，约 85% 出口到国外市场，特别是法国、德国、韩国、俄罗斯、美国、捷克和新加坡，而约 15% 供应国内消费。
柬埔寨81%的胡椒产自与越南接壤的三个省份，其中特本克蒙省占45%，蒙多基里省占21%，腊塔纳基里省占15%。
