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真鳕价格回落,黑线鳕逆势上行

放大字体  缩小字体 时间:2026-03-01 07:47 来源:冻品攻略微信号 原文:
核心提示:当前国际真鳕市场出现阶段性松动迹象。受订单放缓、春节假期影响以及挪威鲜鱼供应增加等因素叠加,中国到岸(CIF)冻品去头去脏(H&G)真鳕价格在第九周小幅回落,给买家带来些许喘息空间。
   当前国际真鳕市场出现阶段性松动迹象。受订单放缓、春节假期影响以及挪威鲜鱼供应增加等因素叠加,中国到岸(CIF)冻品去头去脏(H&G)真鳕价格在第九周小幅回落,给买家带来些许喘息空间。
 
  俄罗斯1-2公斤规格、拖网捕捞的冻H&G真鳕作为中国加工厂的核心原料,价格评估下调50美元/吨。市场反馈显示,部分受欧盟制裁的俄罗斯企业——如Norebo和Murman——以明显低于主流报盘的价格向中国销售库存,低端成交价与其他卖家价差一度达到400美元/吨以上。这批鱼仍可用于出口至英国及其他非欧盟、非美国市场,因此对整体价格体系形成压制。
 
  与此同时,挪威1-2.5公斤规格冻H&G真鳕对华报价也下调约100美元/吨。拍卖数据显示,第八周挪威鲜真鳕到港量明显增加,1-2.5公斤规格价格环比下滑约15%。业内人士指出,每当鲜鱼供应充足时,冻品价格往往承压;叠加春节期间中国工厂开工不足、采购节奏放缓,也对行情形成阶段性影响。随着中国加工厂在本周及下周陆续复工,3月份真实需求状况将更加明朗。
 
  不过,从全年供给基本面看,真鳕并不宽松。2026年巴伦支海真鳕配额为28.5万吨,同比下调16%。在配额收缩背景下,当前价格松动更像是阶段性调整,而非趋势性反转。
 
  与真鳕不同,黑线鳕价格仍在上行。第九周,500克-1公斤规格俄罗斯冻H&G黑线鳕对华报价上调125美元/吨;挪威800克以上规格上调50美元/吨。尽管巴伦支海黑线鳕2026年配额提高18%至15.33万吨,但该鱼种捕捞旺季通常在3月中下旬才逐步启动,短期供应仍偏紧。更关键的是,真鳕配额削减后,部分加工和市场需求向黑线鳕转移,成为价格上涨的主要推力。
 
  英国苏格兰设得兰和彼得黑德拍卖市场也呈现回落态势。2月16日至22日期间,各规格真鳕和黑线鳕价格普遍下跌,大规格鱼回吐前期涨幅。不过,与去年同期相比,整体价格水平仍处高位。
 
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