您有没有过这些经历？
买零食翻遍包装袋都找不到生产日期？看到“零添加”就放心入手，回家却发现配料表里暗藏玄机？
别急，关乎每一个人餐桌安全的新规来了！《预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）已于2025年3月16日发布，将于2027年3月16日起正式实施！新国标给予两年过渡期，目前距离正式实施已不足一年。无论是食品生产经营者，还是普通消费者，这些重点内容一定要记牢，提前适应标签“新变化”！
日期标注有了“硬指标”
找日期不再费力气！
新国标规定，预包装食品必须在包装上设置独立区域，同时展示生产日期和保质期到期日——消费者再也不用自己计算过期时间啦！而且标注日期还必须使用高对比度、易识别的字体和颜色，严格按“年-月-日”顺序排列，一眼就能看清，省时又省心。
营销宣称划出“红线”
这些词不能再用！
很多食品包装上的“零添加”“不添加”“不使用”等表述，新国标实施后将被明令禁止！新国标明确，这类用语易误导消费者，食品生产者需全面清理包装上的营销擦边话术，提前整改，避免违规踩坑。
致敏原标示升级“强制项”
过敏人群更安心！
新国标中明确了八大类致敏物质（如花生、麸质谷物等）的强制标示义务。如果预包装食品使用这八大类食品及其制品作为食品配料，需要在配料表中以加粗、下划线等方式强调，或在配料表下方通过致敏物质提示语，提示食品中含有的致敏物质。有相关食物过敏史的朋友，就能快速识别、规避风险，吃得更放心。
目前，市市场监管局已面向全市食品安全监管人员，开展《预包装食品标签通则》和《食品标识监督管理办法》专项培训，并将指导食品生产企业提前进行合规整改，确保2027年新规正式实施时，让首都市民餐桌上的食品信息更透明、更安心！
